[Cobb] Bacon Bomb

[eSportler]

Moin moin,

ich glaube der Cobb hat es mir angetan
Nachdem Freitag schon die Moinkballs gemacht wurden, gibt es heute eine Bacon Bomb

Zutaten:

• 1kg gemischtes Hackfleisch
• 4 Pkg. Bacon
• 1 Pkg. Feta
• 1/2 Glas Tomaten Paprika

Das Bömbchen ist irgendwie ziemlich groß geraten Passt so gerade noch auf den Cobb drauf^^ Für das nächste Mal muss ich definitiv bissle weniger Füllung einplanen xD
Aktuell versuche ich den kleinen auf 120-135 Grad einzulegen, aber das ist gar nicht so leicht. Der hat Power ohne Ende.

Nun aber ein paar Bildchen
Wenn die Bacon Bomb fertig ist, gibt es selbstverständlich noch finale Bilder!

Durfte jetzt gerade schon mit einem Winkelstück den Deckel etwas hochstellen damit ich zwischen 130 - 135 Grad bleibe.

 

[fleischbräuner]

Gutes Gelingen. Bin gespannt wie sie wird

 

[Fleischkoch]

Bin gespannt auf weitere Erlebnisberichte vom Cobb Gas

 

[eSportler]

Sooo, das Schlachtfeld in der Küche ist wieder beseitigt

Aaaaber es hat sich gelohnt!
Die ca. 1,7 kg schwere Bacon Bomb lag nun 2,5 Stunden auf dem Cobb bei ca 130-135 Grad GT.
Was mir noch aufgefallen ist, hatte vergessen zu erwähnen das das Fleisch mit ca. 40 gr MD gewürzt wurde und ca 10 gr MD sind nachher oben auf dem Bacon Netz gelandet^^

Die Bombe war wirklich bombe
Hab noch die Hälfte übrig für morgen und vielleicht auch noch übermorgen Mal sehen^^

Nun will ich euch die Bilder aber auch nicht mehr vorenthalten

Bevor einer schimpft warum da so viel Soße ist^^
Das war der Rest aus der Tasse vom moppen




Und jaaa, es werden bestimmt noch mehr Projekte mit dem Cobb folgen
Ich hab echt Gefallen an dem kleinen gefunden

 

[PatrickBach00]

Schaut lecker aus , bacon bomb hab ich mir auch schon auf die liste der dinge gesetzt, die ich mit meinem baldigen spirit grillen möchte.

 

[NorthWalker]

Deine Bacon Bomb sieht sehr lecker aus, davon würde ich auch eine Scheibe nehmen

 

[eSportler]

Danke
Ist noch was da, also wer will

 

[NorthWalker]

 

[Sloggi]

@eSportler : erstmal Glückwunsch zum neuen Gerät
Habe den Cobb auch seit ein paar Tagen bei mir stehen aber noch nicht die Zeit gefunden ihn anzufeuern

Du hast den originalen Schlauch zum Anschluss an eine Gasflasche oder? Gibt es die Adapter Stücke so nicht einzeln im Baumarkt zu kaufen? Finde den Preis von Cobb dazu nämlich doch recht teuer oder irre ich mich da? Gasschlauch und Druckminderer liegt bei mir nämlich noch rum, bräuchte dazu eigentlich nur noch den Adapter für das Gewinde am Cobb oder?!

 

[eSportler]

Hey @Sloggi

Danke dir und ebenfalls Glückwunsch zum neuen Gerät

Ne ich habe nicht den originalen Schlauch^^ Der war auch mir ein ganzes Stück zu teuer. Habe bei eBay einen Händler gefunden welchen einen solchen Adapterschlauch wesentlich günstiger verkauft. Roebengas heißt der Händler und bei zwei Teilen von ihm bekommt man sogar 3€ Rabatt Habe mir dort den Schlauch und den Bratenrost gekauft.
Ich hatte weder Schlauch noch Druckminderer, deswegen war das für mich perfekt.

Hier der Link zum Schlauch: Klick mich (23,90€)

Bin dann mal auf deine Vergrillungen gespannt

 

[Xonox]

 

[zaubervati]

Gratuliere zum Cobb!

Tolle zwote Einweihung

 

[flotzi1984]

Hi gibt es für den cobb ein deckel thermomether

 

[eSportler]

Soweit ich weiß gibt es für den Cobb kein offizielles Deckelthermostat.
Ich hab von meinem maverick einen Sensor einfach in eines der Deckellöcher gesteckt. Das funktioniert ganz gut