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COBB Grill: Premier oder Premier Compact ...? Grill-Newbie bittet um Hilfe.

Sergeant123

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo geehrtes Forum,

der COBB Grill (Kohle) hat es mir angetan und ich möchte ihn mir ganz schnell kaufen.

Mein Profil:
Grill-Erfahrung gering: Bislang Elektrogrill und 10€ Baumarkt Holzkohlegrill.
Grillgut: eher kleines Spektrum bislang; Bratwürste, eingelegte Steaks und Grillfackeln.
Durchaus Lust, das Spektrum etwas zu erweitern (Gemüse, Kartoffeln evtl. mal Hähnchen(-teile). Werde aber Gelegenheits-Griller bleiben ;)

Jetzt bitte ich noch um Infos/Einschätzungen von Leuten mit Ahnung, und zwar zu folgenden Punkten:
  • Ich setze den Grill überwiegend auf meinem Balkon ein, also eher selten mobil. Welche Nachteile hat der Pemier compact gegenüber dem 'normalen' Premier?
  • Weche Kohle soll ich als Anfänger nehmen, die Quick BBQ? Was brauche ich, um die anzuzünden?
  • Grille nur ab und zu, welches Set und/oder Zubehör macht Sinn: der Bratenrost und evtl. die Tasche?
  • Wo würdet ihr den COBB kaufen, gibt es hier besonderst empfehlenswerte Händler im Internet?
Vielen Dank für jeden Tipp!
Jürgen
 
Beim Compact ist die Grillfläche näher bei der Hitze, der ist daher eher für das klassische Flachgrillen geeignet und weniger für indirektes.

Wenn es mal Hähnchenschenkel werden sollen, würde ich die halt ab und an beim indirekten Grillen drehen.

Zubehör für Compact:
BBQ-Roast, also das Drahtgeflecht zum Entkoppeln für's indirekte Grillen
Erhöhung, weil Bierdosenhähnchen dann möglich werden (Halter dabei) und du auch eine gewisse "Temperaturregulierung" hast (Mehr Raum zum Erhitzen, daher etwas weniger Wärme bei indirekt)
Tasche, nicht schlecht, weil alles schön aufgeräumt ;)

Zu den Quick-BBQ:
Sind nicht schlecht, wenn es schnell gehen muss, weil die in 5 Minuten grillbereit sind und du nur ein Feuerzeug zum Anzünden brauchst, (ähnlich wie Shisha-Kohle). Nachteile: Preis, 1x gezündet, dann Abfall, beim Anzünden etwas höhere Flamme. Lagerfähigkeit, die verlieren irgendwann ihre gute Zündfähigkeit.
Mein Tipp: Beides nutzen. Die Quick für den schnellen Quickie, 6-8 Briketts mit festem Anzünder, wenn man Zeit hat. AZK nicht nötig, der Cobb funktioniert wie einer.

Händlerempfehlung möchte ich hier ungern geben ;)
 
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