Habe Coburger Bratwürste gemacht.
Rezept Original einfach.
Schweinefleisch 1,8 kg
Schweinenacken Speck 1 kg
Pfeffer Schwarz 3 g auf Kilogramm Fleisch
Insgesamt 3 Eier
Brät habe in Schweinebänder gefüllt.
Würste habe wie es sein soll 30 cm lang gemacht, die Würste san schwer und dick geworden.
Insgesamt habe ich 18 Würste bekommen.
6 Stück habe meinen Freund gegeben, 6 habe im Backofen gebraten, weil draußen geregnet hat.
Anderen 6 Würste habe in Gefrierschrank gelegt.
Würste schmecken sehr lecker und saftig.
Rezept Original einfach.
Schweinefleisch 1,8 kg
Schweinenacken Speck 1 kg
Pfeffer Schwarz 3 g auf Kilogramm Fleisch
Insgesamt 3 Eier
Brät habe in Schweinebänder gefüllt.
Würste habe wie es sein soll 30 cm lang gemacht, die Würste san schwer und dick geworden.
Insgesamt habe ich 18 Würste bekommen.
6 Stück habe meinen Freund gegeben, 6 habe im Backofen gebraten, weil draußen geregnet hat.
Anderen 6 Würste habe in Gefrierschrank gelegt.
Würste schmecken sehr lecker und saftig.