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Cocktail Lounge

Ich hijacke nochmals deinen genialen Thread.

Bei mir gibt es heute einen Padovani:
5cl Ardberg
2cl Saint Germain

rauchiger Single-Malt mit süßem Hollerlikör...geniale Kombi

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Ich hijacke nochmals deinen genialen Thread.

Richtig so :thumb2: So isses ja eigentlich auch gedacht. Nur her mit den Cocktails!!

Bei mir gibt es heute einen Padovani:
5cl Ardberg
2cl Saint Germain

rauchiger Single-Malt mit süßem Hollerlikör...geniale Kombi

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Sauber :respekt:
Ich hab mir gerade ein paar Padovani-Rezepte angeschaut: Der Whisky scheint austauschbar zu sein, aber der Saint Germain ist ein absolutes Muß. Ich weiß wo´s den gibt ... :hmmmm:
 
Sloe Gin Citrus

Heute mal wieder ein Highlight: Hayman's Sloe Gin

Ginobility sagt:
Sloe Gin, England, 0.7 L, 26% Alk. Ein traditioneller englischer Gin-Likör, der sein außergewöhnliches Aroma den reifen Schlehen verdankt, die auch maßgeblich zur Farbgebung beitragen. Zur Herstellung des Hayman's Sloe Gin werden diese Schlehen für mehrere Monate in dem bekannten Hayman's Dry Gin mazeriert. Der Hayman's Sloe gin verfügt über ein weiches, bitter-süßes Aroma und einen ausgewogenen Körper bei niedrigem Alkoholgehalt.

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Der Sloe Gin Citrus: 25ml Sloe Gin, 25ml Gin, 20ml Zitronensaft, 20ml Zuckersirup, 20ml frisch gepressten Orangensaft im Shaker mit Eis schütteln und in ein Rocks Glass mit Zimtrand abseihen. Mit einer Orangenscheibe verzieren.

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Sehr fein!
 

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Hazelnut Martini

Hammer!
Der würde mir bestimmt auch schmecken.
Alles drin was ich gerne mag :)

:thumb2: Ja, Schlehenlikör ist was Feines! Aber jetzt was Nussiges!

Frangelico 0,7 L
Nusslikör, 20% Vol.

Ihren Namen verdankt die Spezialität von Barbero S.p.A., dem Bruder Frangelico, einem klugen und lebensfrohen Mönch, der vor 300 Jahren in Piemonte lebte. Er erfand das bis heute wohlbehütete Rezept, aus wilden Haselnüssen, erlesenen Beeren und Früchten einen besonders köstlichen Likör zu destillieren.


Das mit den vielen Mönchen wird mir langsam verdächtig :hmmmm: Naja, was solls!

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Heute gibts erst mal einen Hazelnut Martini. Halb Haselnusslikör, halb Wodka in eine Cocktailschale mit Cacaorand!

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Hey Serial, wir sollten endlich eine WG aufmachen.

:evil:

:prost:
 
Erst Februar, aber schon Thread des Jahres...
 
Hier lesen ja alle Admins mit:

Habe euch über Kontakte ne Nachricht geschrieben wegen dem editieren der Cocktailauflistung. Bei wem läuft das den auf bzw. soll ich das nochmal per PN verschicken?
 
Hey Serial, wir sollten endlich eine WG aufmachen.

:evil:

:prost:

Was muss ich zum Einzug mitbringen?


:bbq4you_drinks:


.

Erst Februar, aber schon Thread des Jahres...

Klasse, ne WG, ich bin dabei :thumb1:!!!! Da kann ich dann endlich meine Bowlen machen! :saufen3:

Hier lesen ja alle Admins mit:

Habe euch über Kontakte ne Nachricht geschrieben wegen dem editieren der Cocktailauflistung. Bei wem läuft das den auf bzw. soll ich das nochmal per PN verschicken?

Danke für deine Mühen :thumb2:
 
Hier lesen ja alle Admins mit:

Habe euch über Kontakte ne Nachricht geschrieben wegen dem editieren der Cocktailauflistung. Bei wem läuft das den auf bzw. soll ich das nochmal per PN verschicken?

Mail ging um 10:06 raus :D
 
Screenshot der Mail geht gleich per PM raus. Check mal bitte Deine Spamordner, da sollte schon was da sein.
 
Negroni

Sehr schön! Ihr beide kümmert Euch um die Technik, ich um die getränkemäßige Versorgung, damit Ihr nicht verdurstet :grin:

Ein ganz großer Klassiker ist auch der Negroni. Diesen Cocktail erfand der Barkeeper Luigi Scarselli zwischen 1920 und 1925 in Florenz.

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Zwei Bars streiten sich um das Urheberrecht, die Giacosa und die Casoni in der Via Tornabuoni. Scarselli hatte den Drink C&C (Cincano Vermouth und Campari) auf Bitten des Grafen Negroni mit Gin gestreckt und schon war dieser Cocktail geboren.

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Sehr fein! Ach ja, das Rezept: gleiche Teile von Gin, rotem Vermouth und Campari in ein mit Eis gefülltes Glas. Eine halbe Orangenscheibe hinein.
 

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Le Gurk

Mal wieder was zum Thema Gin und Gurke:

Der Le Gurk

Erfunden vom BmV (Barkeeper meines Vertrauens).

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Man nehme:
1/8 Salatgurke
1cl Zuckersirup
2cl Zitronensaft (Saft einer halben Zitrone)
gut 4cl Gin
2cl Holunderblütenlikör
4cl Apfelsaft naturtrüb

Man füllt die zerschnibbelte Gurke, den Zitronensaft und den Zuckersirup in einen Shaker und zerstößt die Gurke. Dann die restlichen Zutaten zugeben und mit reichlich Eis gut durchschütteln. Über ein Sieb ins Glas abseien.

Unbedingt ausprobieren. Der ist echt gut!

Hier dazu von ihm persönlich das Video wie es geht Le Gurk @ FCUK Yoga Bar, Essen (Germany) - YouTube
 

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Tamagozake

An kalten Wintertagen trinkt der Japaner gerne einen Tamagozake. Gilt auch als Heilmittel gegen Erkältung.

12 cl warmer Sake, 1 gerührtes rohes Ei, 1 TL Zucker.

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Mmmhh!
 

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Frozen Mint Daiquiri (Booster version)

Du bist in deiner Lieblingsbar und getraust dich nicht, deine Traumfrau anzusprechen wegen deines üblen Mundgeruches?

Kein Problem! Trink einfach erst mal einen Frozen Mint Daiquiri, der beseitigt Mundgeruch und Hemmungen ...

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Mein etwas gepimptes Rezept, wir sind ja keine Weicheier hier :ugly: 6 cl weißer Rum, Saft einer Limette, 2 cl Minttu (weißer finnischer Minzelikör, 50%), 2 cl Zuckersirup, 12 Minzeblätter und viel Crushed Ice im Blender bei hoher Geschwindigkeit mixen und in eine Cocktailschale geben. Mit einem Minzezweig garnieren.

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Ein Highlight! Sehr lecker!
 

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China Lady

Ach, was ein traumhafter Cocktail. Von nix direkt in meine persönlichen Top Ten (Oder sogar Top Three? Oder sogar Number One :hmmmm:)!

Das Wichtigste für meine China Lady ist der chinesische Lycheelikör Kwai Feh, übersetzt: "geschätzte Konkubine" :tits: Zahlreiche Siegercocktails bei internationalen Cocktailwettbewerben gehen mit Kwai Feh. Ein absolutes Muss für die Kleine Hausbar!!

Hier nun ein Rezept, das von einem Team namens Rivasbar (Berlin?) kreiert wurde.

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Wunderschön und Ladylike kommt der Cocktail daher, in zartem Rot und sehr bescheiden, wie es sich für eine Lady gehört. Nur der zarte Schein trügt: sie schmeckt ein wenig herb, sehr intensiv und geht hundertprozentig in die Birne :ugly:

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4 cl Gin, 1 cl Grenadine, 2 cl Zitronensaft und 3 cl Lycheelikör. Zur Verzierung wird eine Cocktailkirsche in eine Lychee gesteckt.
 

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