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Cocktail Lounge
- Ersteller Serial Griller
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Gin Sangaree
Ich liebe Gin, nicht pur, aber als Long Drink. Es muß aber nicht immer Gin Tonic sein: warum nicht mal ein Gin Sangaree.
4 cl Gin und 1 TL Zucker in ein mit Eis gefülltes Old Fashioned Glas geben, leicht umrühren, mit Sodawasser auffüllen und 1 EL Portwein darübergeben. Mit geriebener Muskatnuß bestreuen.
Warum kannte ich diesen Drink nicht schon früher ...
Ich liebe Gin, nicht pur, aber als Long Drink. Es muß aber nicht immer Gin Tonic sein: warum nicht mal ein Gin Sangaree.
4 cl Gin und 1 TL Zucker in ein mit Eis gefülltes Old Fashioned Glas geben, leicht umrühren, mit Sodawasser auffüllen und 1 EL Portwein darübergeben. Mit geriebener Muskatnuß bestreuen.
Warum kannte ich diesen Drink nicht schon früher ...
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Zack! Schon steht er auf der "Todo in the next 24 Hours" Liste.
Welcher Gin ist eigentlich euer Liebster?
Bei mir stehen an erster Stelle 2 die ich sehr gern trinke:
The Botanist(Suchergebnisse für: 'botanist' im Gin Online-Shop | G I N O B I L I T Y) und Monkey 47(Monkey 47 Gin im Gin Online-Shop | G I N O B I L I T Y)
Edit sagt: Die Seite ist für Gin Fans sehr interessant!
Welcher Gin ist eigentlich euer Liebster?
Bei mir stehen an erster Stelle 2 die ich sehr gern trinke:
The Botanist(Suchergebnisse für: 'botanist' im Gin Online-Shop | G I N O B I L I T Y) und Monkey 47(Monkey 47 Gin im Gin Online-Shop | G I N O B I L I T Y)
Edit sagt: Die Seite ist für Gin Fans sehr interessant!
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Union Jack
Ich muss noch so 100 Ginsorten probieren, bis ich mich festlege
Nee, im Enst. Ich muß mal anfangen, die Gins "pur" zu trinken. Ich hab mich da bis jetzt noch nicht entschieden!
Apropo Gin ...
Dein neuer Schwarm ist eine süße Engländerin und du weißt nicht, was sie gerne trinkt?
Kein Problem, frag den Serial Griller! Servier ihr erst mal einen layered Shot, den Union Jack!
Grenadine, Maraschino und Blue Curacao.
Geil! :ugly:
Ich muss noch so 100 Ginsorten probieren, bis ich mich festlege
Nee, im Enst. Ich muß mal anfangen, die Gins "pur" zu trinken. Ich hab mich da bis jetzt noch nicht entschieden!
Apropo Gin ...
Dein neuer Schwarm ist eine süße Engländerin und du weißt nicht, was sie gerne trinkt?
Kein Problem, frag den Serial Griller! Servier ihr erst mal einen layered Shot, den Union Jack!
Grenadine, Maraschino und Blue Curacao.
Geil! :ugly:
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Woo-Woo
Du feierst ne Party und suchst einen Drink als Party Opener?
Kein Problem! Nimm den Woo-Woo!
Woher kommt das Wort?
Woo-woo (or just plain woo) refers to ideas considered irrational or based on extremely flimsy evidence or that appeal to mysterious occult forces or powers.
Aber hier der Cocktail.
Eine Cocktailschale halbvoll mit Crushed Ice, je 6 cl Wodka und Pfirsichbrand übers Eis, mit Cranberrysaft auffüllen und mit einer Syphilis garnieren.
Im Ernst: bei meiner nächsten Party kriegt erst mal jeder eine Woo-Woo in die Hand gedrückt.
Du feierst ne Party und suchst einen Drink als Party Opener?
Kein Problem! Nimm den Woo-Woo!
Woher kommt das Wort?
Woo-woo (or just plain woo) refers to ideas considered irrational or based on extremely flimsy evidence or that appeal to mysterious occult forces or powers.
Aber hier der Cocktail.
Eine Cocktailschale halbvoll mit Crushed Ice, je 6 cl Wodka und Pfirsichbrand übers Eis, mit Cranberrysaft auffüllen und mit einer Syphilis garnieren.
Im Ernst: bei meiner nächsten Party kriegt erst mal jeder eine Woo-Woo in die Hand gedrückt.
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Quick F**k
Es wird noch schlimmer 
Es ist nach 23 Uhr nachts und WuKis lesen nicht mehr mit? O.k.
Der Quick F**K ist ein layered Shot aus Kahlua, Melonenlikör Midori und Baileys.
Ich gehöre nicht der Generation an,die solche Worte in den Mund nimmt, geschweige denn in der Lage ist, in einer Bar bei einer hübschen Bedienung einen "Orgasmus" oder einen "Sex on the Beach" zu bestellen. Ich würde rot werden, anfangen zu stottern und im Boden versinken
Also mach ich mir halt den Quick F**k selbst!
Nur Experten verstehen es, den Quick F**k ordnungsgemäß zu schichten Wiki sagt:
There are special machines that can prepare a Quick F**k (or other multi-layered cocktails) in only a few seconds, but an experienced bartender usually relies on the traditional, handmade preparation. Cocktails with horizontal layering, like the Quick F**k, are called "Pousse Café". This method of preparation is called "building," as opposed to blending or shaking; thus, Quick F**ks are "built."
Hier mein gebauter "Pousee Café" ...
.. welcher mich gleich in die Karibik versetzt ..
Ob der Name hält was er verspricht, kann ich (noch) nicht sagen. Eure Erfahrungen würden mich interessieren (gerne per PM)
Es wird noch schlimmer Es ist nach 23 Uhr nachts und WuKis lesen nicht mehr mit? O.k.
Der Quick F**K ist ein layered Shot aus Kahlua, Melonenlikör Midori und Baileys.
Ich gehöre nicht der Generation an,die solche Worte in den Mund nimmt, geschweige denn in der Lage ist, in einer Bar bei einer hübschen Bedienung einen "Orgasmus" oder einen "Sex on the Beach" zu bestellen. Ich würde rot werden, anfangen zu stottern und im Boden versinken
Also mach ich mir halt den Quick F**k selbst! Nur Experten verstehen es, den Quick F**k ordnungsgemäß zu schichten
Wiki sagt:There are special machines that can prepare a Quick F**k (or other multi-layered cocktails) in only a few seconds, but an experienced bartender usually relies on the traditional, handmade preparation. Cocktails with horizontal layering, like the Quick F**k, are called "Pousse Café". This method of preparation is called "building," as opposed to blending or shaking; thus, Quick F**ks are "built."
Hier mein gebauter "Pousee Café" ...
.. welcher mich gleich in die Karibik versetzt ..
Ob der Name hält was er verspricht, kann ich (noch) nicht sagen. Eure Erfahrungen würden mich interessieren (gerne per PM)
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Wie trinkst Du den Gin?
Dann mal los. Welche Geschmacksrichtung bevorzugst Du?
.
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Welche Geschmacksrichtung bevorzugst Du?
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Gute Frage! Wenn ich so lese, mit welchen Gewürzen Gin aromatisiert wird (Koriander, Wacholderbeeren, manchmal Ingwer, Muskat), würde mich Sorten interessieren, bei denen verschiedene Gewürze deutlich hervortreten. Wie trinkt der Liebhaber Gin "pur"? Im Schnapsglas (ex und hopp wie beim Wacholderschnaps
), Tumbler oder sogar Schwenker? Auf Eis oder nicht?
Hendricks auf Eis, Duke und Monkey am liebsten mit Tonic.
Bombay nur als Bombay Crushed mit Kumquats...
Bombay nur als Bombay Crushed mit Kumquats...
Ich hab um herauszufinden welcher Gin mir am besten schmeckt diesen pur getrunken.
Aus dem Grappa- oder Schnapsglas.
Ansonsten trinke ich den Gin gern im Martini, im Gin Fizz, im Gin Tonic (am liebsten mit Thomas Henry Tonic) und ab und zu auch mal pur. Da streiten sich übrigens die Gin Trinker, ob man ihn kühlen sollte oder nicht.
Getestet hab ich noch son paar: Tanqueray (importet 47,3%), Mombasa, The Duke, Botanic, Hendrick's, Bombay Sappire und die Standards wie Beefeater, der günstige vom Rewe...
Mein Bruder hat noch ein paar liegen die wir demnächst verkosten wollen wie Monkey Beef Edition, Monkey Distillers Cut, Tanqueray Rangpur (ist ja kein reiner Gin, Limetten Aroma...) und so.
Jetzt seid ihr dran! Ich brauche neue Kaufempfehlungen.
Sehe ich auch als einzigen Weg den Geschmack zu bestimmen. Seither weiß ich
auch, was mir nicht mehr ins Glas kommt.
Wie trinkt der Liebhaber Gin "pur"? Im Schnapsglas (ex und hopp wie beim Wacholderschnaps
Am liebsten mit Zitrone/Limette und Gurke auf Eis im Tumbler
Meine 4 derzeitigen Favoriten sind Hendrick's, The Botanist, Whitley Neill und G'Vine.
Zum Hendrick's muss man nichts mehr sagen. Der Botanist sollte nicht mit Tonic getrunken
werden, da seine Aromen dabei untergehen. Der Whitley Neill ist ein Allrounder und im
Zweifel meine Nr. 1.
Der G'Vine hat eine Sonderstellung, weil er aus Wein gemacht wird und mit seinen
floralen Tönen fast schon parfümähnlich ist. Da werden Frauen zu Gintrinkern.
:bbq4you_drinks:
.
OP
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Dank für den Tipp
Mein Gin-Lager muß eh aufgefüllt werden (Tonic geht auch zur Neige). Ich guck mal was mein Schnapsladen davon alles hat (Hendrick´s und Monkey hat er auf alle Fälle) ... Meine Cocktails mixe ich momentan mit dem Pink47, den ich gerade wie einen Grappa ohne Eis sippe, der ist schon mal lecker. Pink 47 London Dry Gin - 0,7 Liter: Amazon.de: Lebensmittel & Getränke@@AMEPARAM@@http://ecx.images-amazon.com/images/I/41r93s6hNmL.@@AMEPARAM@@41r93s6hNmL
Was den "Einsatz" der Spirituosen in Cocktails betrifft: Billiges will ich nicht nehmen; immer die Premiumware im Cocktail zu versenken, wird aber etwas teuer
Ich tendiere da zu der gehobenen Mittelklasse. Da werd ich meinen Barbestand mit der Zeit noch etwas anpassen.
Den Pink47 kannte ich noch nicht. Danke.
Der Whitley Neill kostet zwischen 21 und 23 Euro und ist jeden Cent wert.
:bbq4you_drinks:
.
Der Whitley Neill kostet zwischen 21 und 23 Euro und ist jeden Cent wert.
:bbq4you_drinks:
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OP
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Perfect Love
Ein Cocktail mit diesem Namen kann nur mit "Parfait Amour" hergestellt werden.
Ein ganz ganz großer Likör, einfach ein Must Have!
Franz Brandl: "So ausgefallen wie die lila Farbe ist auch sein Geschmacksgeber. Veilchen und eine Komposition aus fernöstlichen Blütenessenzen bilden die Basis dieses etwas in Vergessenheit geratenen Likörs. Abgerundet mit Zitrone, Orange und Koriander weist Parfait Amour ein einzigartiges Aroma auf."
Und hier der Perfect Love aus Wodka, Parfait Amour und Maraschino, ein Traum!
Falls man sich in einen Likör verlieben kann, könnte es dieser sein
Ein Cocktail mit diesem Namen kann nur mit "Parfait Amour" hergestellt werden.
Ein ganz ganz großer Likör, einfach ein Must Have!
Franz Brandl: "So ausgefallen wie die lila Farbe ist auch sein Geschmacksgeber. Veilchen und eine Komposition aus fernöstlichen Blütenessenzen bilden die Basis dieses etwas in Vergessenheit geratenen Likörs. Abgerundet mit Zitrone, Orange und Koriander weist Parfait Amour ein einzigartiges Aroma auf."
Und hier der Perfect Love aus Wodka, Parfait Amour und Maraschino, ein Traum!
Falls man sich in einen Likör verlieben kann, könnte es dieser sein
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Und wenn man meint, man hat alles gesehen, dann zieht er wieder einen raus....
Mein tiefster Respekt
Mein tiefster Respekt
Wunderschöner Farbe hat das gute Stück, sehr schön !
OP
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GSV-Shot
Als Dankeschön widme ich dem GSV den eben entworfenen multi-layered GSV-Shot in den Farben des GSV-Emblems.
Rezept kommt morgen. Denn ich trink jetzt den GSV-Shot, danach bin ich wahrscheinlich platt, denn der hat es in sich :ugly:
Edit: Hier nun das Rezept:
2 Teile Grenadine
2 Teile Kahlua (mexikanischer Kaffeelikör)
1 Teil Galliano (italienischer Vanillelikör)
je 1 Teil Campari und Milch, zusammengerührt
Der Reihe nach die Flüssigkeiten in einem Schnapsglas schichten: über einen an die innere Glaswandung gehaltenen Löffelrücken vorsichtig die Flüssigkeiten nacheinander hineingießen.
Mein Tipp: Noch besser gehts mit einer Pipette aus dem Laborfachgeschäft
Mein tiefster Respekt
Als Dankeschön widme ich dem GSV den eben entworfenen multi-layered GSV-Shot in den Farben des GSV-Emblems.
Rezept kommt morgen. Denn ich trink jetzt den GSV-Shot, danach bin ich wahrscheinlich platt, denn der hat es in sich :ugly:
Edit: Hier nun das Rezept:
2 Teile Grenadine
2 Teile Kahlua (mexikanischer Kaffeelikör)
1 Teil Galliano (italienischer Vanillelikör)
je 1 Teil Campari und Milch, zusammengerührt
Der Reihe nach die Flüssigkeiten in einem Schnapsglas schichten: über einen an die innere Glaswandung gehaltenen Löffelrücken vorsichtig die Flüssigkeiten nacheinander hineingießen.
Mein Tipp: Noch besser gehts mit einer Pipette aus dem Laborfachgeschäft
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Welchen Parfait d'amour nimmst du? Laut Wiki gibt es einen von Bols und einen von Dekuyper die sich auch in Herstellung und Geschmack unterscheiden. Eine Freundin steht total auf Lila, deswegen muss das Zeug her.
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