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Code Bellota, Schweinefilet & Gurkengemüse

Dodge

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:sabber:

Das war lekker !

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....das Topping von GäGa

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Da ich Gorgonzola net so mag: BUTTER

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Sehr geil, dasCode Bellota verträgt noch etwas Salz....die Gurken waren klasse....alles hat gut harmoniert.
 

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Ich hätte auch lieber dein Topping genommen. Gorgonzola geht gar net....
 
Dommi_1909 schrieb:
Hallo!
Schaut sehr gut aus ... sage mal, was hast Du denn so an die Gurken gemacht?
Zum Vergrößern anklicken....

Zwiebeln in Butter glasig werden lassen, mit etwas Weiswein ablöschen.....Gurken dazu, mit P&S und etwas Zucker würzen......ein Spritzer Zitrone oder milder Essig, Kräuter und Sahne.....leicht andicken lassen.....
 
Moin Dodge,

das sieht wieder sehr appetitlich aus :happa:

:prost:
 
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