Cola-Fleisch aus Timo`s Dopf

[Siegerlandgriller]

Also Leute, eins vorweg.
Colafleisch ist nicht meins und auch nicht das meiner Familie
Aber berichten will ich trotzdem.

Das Ausgangsmaterial
Tafelspitz, Zwiebeln, Cherry-Cola und ne Salsa ( Nicht von Maggi)

Fleisch anbraten
Mit dem Urlaubsmitbringsel meines Sohnes

Alle anderen Zutaten rein

Deckel drauf -Kohlen drauf

Nach 4 Stunden, und einmal Kohlen nachlegen, fiel das Fleisch auseinander

Alles gerupft

Und wieder ab in die Soße

Tellerbild

Konsistenz vom Fleisch war himmlisch aumen hoch:
Aber der süße Geschmack der Soße ist einfach nicht mein Fall.
Ich weiss allerdings auch nicht was ich bei Cola-Fleisch erwartet habe :Irre: ATSCH:
Ich hab versucht es mit Schärfe wieder hinzubekommen, aber :Nö:
Die Teller wurden zwar leer gemacht, aber mir wurde zu erkennen gegeben das ich das nicht wieder machen muss/darf.


:GRUSS TIMO:

 

[Gast-PK94g9]

Hallo Timo,
Mir geht's bei Cola oder Kirschen, schlimmstenfalls beides zusammen genauso! Ist nicht meins...
Deals Fleisch sieht aber gut aus

 

[Siegerlandgriller]

Mit Fleisch und süss bin ich durch.
Halt! Eigentlich mit süss allgemein :Augestechen:

:GRUSS TIMO:

 

[Lunes]

Das schaut doch recht süss aus

Meins ists auch nicht

 

[M.B]

...Geschmäcker sind verschieden und gerade sowas muss man mögen.

Ich mags Das Fleisch sieht spitzenmässig aus!

 

[joehom]

Colafleisch, ich bin irritiert will heißen Fleisch, und Cola als Hauptdarsteller der Sauce?
BG
Jörg

 

[Siegerlandgriller]

Grundsätzlich probier ich aber auch alles aus bevor ich mir ein Urteil bilde

Fleisch, und Cola als Hauptdarsteller der Sauce?

Ja! Guck mal hier, der schreibt und fotografiert besser wie ich :ZWINKER BEWEGT:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/nachgegrillt-we-aus-dem-maggi-kochstudio.227977/
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/do-sucht-colafleisch-diesmal-etwas-mehr.229475/

:GRUSS TIMO:

 

[joehom]

Hallo Timo,
danke für die Links.

BG
Jörg

 

[Oktul]

Es sieht wirklich toll aus....aber ich glaube meins wäre es auch nicht (ich habe es allerdings noch nicht probiert....die Cola am Fleisch schreckt mich ab!!)

 

[Diddi Backmeister]

Also Leute, eins vorweg.
Colafleisch ist nicht meins und auch nicht das meiner Familie
Aber berichten will ich trotzdem.

Hi Timo,

das sieht absolut lecker aus . Aber ich muß zugeben, Cola-Fleisch habe ich noch nie probiert... Aber einen Versuch ist es auf jeden Fall wert...

Gruß, Diddi

 

[Der Oger]

Hey Timo
Kann ich da als Diabetiker auch Cola Zero nehmen oder darf ich das erst gar nicht probieren?

 

[Siegerlandgriller]

Egal was für ne Cola - Probier es nur wenn du süsses Fleisch magst :ZWINKER BEWEGT:

:GRUSS TIMO:

 

[Der Oger]

Nee Danke ich muss noch Auto Fahren!

 

[Siegerlandgriller]

:Wegschmeiss: Dont drink and drive

:GRUSS TIMO:

 

[da brutzelnde Luke]

klingt sehr "eigen"...
Aber danke für die Bilder !

 

[xzlimo]

Ich kann es mir beim besten Willen nicht vorstellen und will es auch nicht
Ausschauen tut es aber richtig gut

 

[Siegerlandgriller]

Ausschauen tut es aber richtig gut

Na, zum kotzen war das nicht
Und das Fleisch war himmlisch. Ich weiss jetzt nur nicht ob es an der Cola lag

:GRUSS TIMO:

 

[GON]

Also Cola ist meiner Meinung nach beim kochen wirklich unterschätzt.

Da kann man schon tolle Sachen mit machen.

Hab schonmal das Coke Chicken aus der Fire and Food - Black Pot nachgebastelt und war begeistert.

Wenn mann Süss/Sauer mag - empfehlenswert.

 

[thle]

Also von den Bildern her schauts für mich lecker aus - ich würde es gerne einfach mal probieren und schauen ob's mir schmecken würde

 

[Siegerlandgriller]

Wenn dich der Cola- Geschmack nicht abschreckt - Einfach mal testen.
Wie schon geschrieben - Das Fleisch an sich war super

:GRUSS TIMO: