Nach langer wetterbedingter Abstinez im Sportverein jetzt mal wieder an diesem schönen Wochenende ein kleiner Abendsnack aus der Kugel. Geplant sind die leckeren ColaRibs vom Kuchen a la 3-2-1 und Pitagyros mit Marinade nach .
Also gestern Abend die Marinade frei nach Schnauze zusammengeworfen
Beim MMV 500gr Nackensteaks besorgt und auf Spießgröße gestutzt. Dann ab in die Marinade
Heute Mittag ein paar Ribs die ich gestern Abend mit MD gerubbt habe eingefädelt
Und ab in die Kugel mit einer Handvoll Jack Daniels Smokerchips
Ich liebe es wenns qualmt
Zwischenstand vor Phase zwei
Später mehr!
Also gestern Abend die Marinade frei nach Schnauze zusammengeworfen
Beim MMV 500gr Nackensteaks besorgt und auf Spießgröße gestutzt. Dann ab in die Marinade
Heute Mittag ein paar Ribs die ich gestern Abend mit MD gerubbt habe eingefädelt
Und ab in die Kugel mit einer Handvoll Jack Daniels Smokerchips
Ich liebe es wenns qualmt
Zwischenstand vor Phase zwei
Später mehr!