Hallo zusammen,
nach mehreren Monaten stillen mitlesens, stelle ich mich hiermit vor.
Mein Name ist Peter, bin 44 Jahre alt und komme aus der Nähe von Ingolstadt. Mit Grillen hatte ich bis vor einem Jahr nicht viel am Hut: Steaks und Würstchen direkt verkokelt usw.. Dann hat mich mein Freund Gio aus der Schweiz zum "grillieren" eingeladen. Die Nackensteaks aus seinem Oklahoma Joes waren vorzüglich und das Unheil nahm seinen Lauf. Beim Beschaffen von Informationen bin ich hier gelandet: Klasse Forum mit guten Informationen und Anregungen. Besonders gut finde ich die Beiträge/Anleitungen von Jack the und Festus. Geworden ist es ein 5mm Edelstahlsmoker und ein 57er OT Mastertouch hat sich dazugesellt. Tisch und Smokernator im Eigenbau angefertigt. Roti in der Planung, ein 57er WSM für stressfreies PP wäre auch nicht schlecht - nicht umsonst heisst es "Das teuerste Forum der Welt"
Gruss Peter
nach mehreren Monaten stillen mitlesens, stelle ich mich hiermit vor.
Mein Name ist Peter, bin 44 Jahre alt und komme aus der Nähe von Ingolstadt. Mit Grillen hatte ich bis vor einem Jahr nicht viel am Hut: Steaks und Würstchen direkt verkokelt usw.. Dann hat mich mein Freund Gio aus der Schweiz zum "grillieren" eingeladen. Die Nackensteaks aus seinem Oklahoma Joes waren vorzüglich und das Unheil nahm seinen Lauf. Beim Beschaffen von Informationen bin ich hier gelandet: Klasse Forum mit guten Informationen und Anregungen. Besonders gut finde ich die Beiträge/Anleitungen von Jack the und Festus. Geworden ist es ein 5mm Edelstahlsmoker und ein 57er OT Mastertouch hat sich dazugesellt. Tisch und Smokernator im Eigenbau angefertigt. Roti in der Planung, ein 57er WSM für stressfreies PP wäre auch nicht schlecht - nicht umsonst heisst es "Das teuerste Forum der Welt"
Gruss Peter
und viel Spass hier...
:2prost:
