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Cordon-Bleu-Party.........

Grillhacker

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde
Eigentlich war Karpfenpartie geplant, der Teichwirt hatte aber Urlaub.
Also neuer kurzfristiger Plan,....Cordon Bleu mussten her.
Gleich früh frische Ware besorgt, eine Champignion-Pfeffer-Rahmsoße mit einem Schuss Metaxa aufgesetzt,
schlotzigen Erdäpfelsalat zubereitet, einen Bohnensalat verfeinert, und schon gings los.
Diesmal als Füllung Tiroler Speck, Kochschinken und Emmentaler.
Die Exemplare kräftig gewürzt, dann in Butterschmalz, Pflanzenfett und Rapsöl goldgelb rausgebacken.
Allen hats wieder geschmeckt, und sie kommen gerne wieder.....
hier ein paar Bilder.......

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immer wieder gut.......
 
Cordon Bleu mit Metaxaschwammerl sind sicher ein Traum.

Gruß Dingo
 
Die sehen oberhammermäßig aus! :messer::messer: Mit diesem Metaxa koche ich auch sehr gerne ... Metaxa einreduzieren, Schluck Weißwein .... :messer::messer:
 
Hallo Grillfreunde
Eigentlich war Karpfenpartie geplant, der Teichwirt hatte aber Urlaub.
Also neuer kurzfristiger Plan,....Cordon Bleu mussten her.
Gleich früh frische Ware besorgt, eine Champignion-Pfeffer-Rahmsoße mit einem Schuss Metaxa aufgesetzt,
schlotzigen Erdäpfelsalat zubereitet, einen Bohnensalat verfeinert, und schon gings los.
Diesmal als Füllung Tiroler Speck, Kochschinken und Emmentaler.
Die Exemplare kräftig gewürzt, dann in Butterschmalz, Pflanzenfett und Rapsöl goldgelb rausgebacken.
Allen hats wieder geschmeckt, und sie kommen gerne wieder.....
hier ein paar Bilder.......

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immer wieder gut.......
Woher weißt Du, das ich diese „Teile“ sehr gerne esse 🤔
Fein gemacht 👍
 
Das schaut alles wieder sowas von lecker aus ... Hammer :wiegeil:

Ganz stark Wolfgang :woot: :messer:
 
Ein Träumchen :::Sabber:!:
 
Richtig geile Teile - da wäre ich gerne zu Gast!
 
geile Sauerei, Wolfgang :mosh:

bei der Party, hätt ich nur allzu gern mitgefeiert :messer: alles vom feinsten 👌 dann auch noch Kulmbacher dazu, perfekt :trinkbrueder-smilie_text
 
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