Cordon-Bleu-Röllchen

[schmock]

Mahlzeit verehrte Gemeinde,

heute malwieder auf dem weitaus bekannten Riedlinger Flohmarkt gewesen. Und wie es der Teufel will springen mich bei einem "Schrotthändler" eine Eisenpfanne und ein Waffeleisen an. Nach kurzer Diskussion und hitzigen Verhandlungen beides für 20 Taler mitgenommen.

Daraufhin musste ich gleich noch beim MdV vorbei und habe mir von einem schönen Stück fleisch drei dünne Schnitzel schneiden lassen. Die zuhause mit MD, Salz und Pfeffer gewürzt, Scheibe Schinken drauf, etwas Käse und zusammengerollt. Danach noch etwas Olivenöl und MD von Aussen. Grill angemacht, die Röllchen scharf angegrillt, dann indirekt fertig gegrillt. Parallel noch eine Paprika in Stücke geschnitten, zwei Zehen Knoblauch dazu, etwas Olivenöl, Salz und Zucker und das ganze auf einem Stück Jehova auf den Grill. Dazu frischer Blattsalat aus eigenem Anbau. Fein war's. Nur leider hat sich der Käse beim Grillen aus den Rouladen verabschiedet...

 

[Kratti]

 

[Wilde 13]

Schön gemacht. Das Käse eine extrem hohe Erdanziehungskraft hat, habe ich leider auch schon oft feststellen müssen.

 

[Mark3110]

Ich hab erst gedacht Du machst das Cordon Bleu im Waffeleisen :lachen1:

Sieht Klasse aus

 

[Aetschi]

Sehr schön.

Gespeichert im Hirn zum nachmachen!

gruß
Aetschi

 

[schmock]

Hallo zusammen,

Danke für's Lob. Eigentlich eine einfache Sache, aber schmeckte sehr lecker. Allerdings tu ich mir da schwer den optimalen Garpunkt zu erwischen, die waren teilweise schon fast drüber.

Ich hab erst gedacht Du machst das Cordon Bleu im Waffeleisen :lachen1:
Sieht Klasse aus

Das wär auch ne Variante

@Wilde 13: für's nächste Mal muss da ein Plan B her. Und wenn ich die Dinger mit Silikon versiegeln muss! Das hat mich echt geärgert.

 

[hape634]

Schöööön ... und nette Photos!

 

[zaubervati]

Ich hab erst gedacht Du machst das Cordon Bleu im Waffeleisen :lachen1:

Das war auch meine Erwartungshaltung!

::gibmafünfe::
Sehr schön


Servus
::Flagge::

 

[schmock]

Hallo zusammen,
ja, die Bilder des Waffeleisens zum Beginn sind etwas irreführend - zurecht.

Im Ernst, das wäre einen Versuch wert, ihr nötigt mich ja geradezu das mal auszuprobieren

 

[BBQ Tom]

Hat was. Tolle Idee

Sieht echt lecker aus.

Gruß

 

[michaelsu]

Feine Sache.

Das wird mal nachgemacht !

 

[Gast-f5v3AU]

sieht lekker aus wie alles bei dir
hab jetzt irgendwie doch Hunger bekommen...

aber ich denke in dem Waffeleisen sollte das scho funktionieren

ääähhhh wer nimmt heute noch Taler ? und wieviel ist das in €