Cordon Bleu-Test Italien-Franken

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

Heute,..... bevor wir auf die große Faschingsfete nach Michelau gehen, wurde auf Wunsch meiner Göga mal der ultimative Test von den berühmten "Schweizer Spezialitäten" mit unterschiedlichen Füllungen gemacht.
Italienische Füllung mit Parmaschinken, Basilikumblättern und Mozzarella, und die bei uns bekannte fränkische Füllung mit gekochtem Schinken vom "Bastl Hermann" und Emmentaler .....
beides in Butterschmalz rausgebacken, dazu Braterdäpfel und nen kleinen Salat...

Fazit......meiner Meinung nach ist die Emmentaler Füllung würziger, die mit Mozzarella leichter, ....lt. meiner Göga sind sie beide gut.....
hier ein paar Bilder.....

war klasse Essen........ jetzt gehts los.........Helau,Helau......
grüßle

 

[Dodge]

....ahhhhhhh da könnte ich auch mal wieder drauf

 

[Bruco]

Ausschaun tut alles super lecker Egal welche Variante.
Schöne dunkle Farbe. Gefällt mir sehr gut !

 

[chili-sten]

An dem Test hätte ich gerne teilgenommen