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Côte de boeuf

BenM

BenM

Veganer
... Nachdem man mir sagte ich poste zu wenige Fotos, hier mal meine irische Ochsen hochrippe, 450g auf der Kugel scharf angegrillt und zur KT 60grad gezogen. Nur salz drauf, sehr lecker!
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Hallo BenM,
schau doch mal bitte hier: Côte de boeuf. Da wirst Du fündig!
 
Schönen Gargrad hat Dein Rumpsteak.
Côte de boeuf sieht so aus:
Cote de bouef (2).JPG


Gruß Jens
 

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