Craft-Burger

[Lopo]

Als ich heute Morgen durch unseren EDEKA schlenderte vielen mir die neuen EDEKA Craft Burger Buns ins Auge und schon war der Entschluß gefasst, heute gibt es Burger.
Aus was sich mein Burger zusammensetzte seht ihr hauptsächlich auf den Bildern, aber ich hab mir überlegt, irgendetwas besonderes sollte schon mit rein. Also habe ich rote Zwiebeln mit eingelegten Jalapenos angeschwitzt und mit Balsamicoessig abgelöscht und einreduziert. Ich muß sagen das hat super lecker geschmeckt (sagt auch Göga) und die neuen Craft Burger Buns kann ich sehr Empfehlen

 

[Mr. Krabs]

Sieht klasse aus

 

[5E8A5T14N]

Sehr sehr schöne Burger!

 

[Frosty]

Jepp, auch einen.
Dafür das Burger eigentlich was recht simples ist, wird hier ne Menge verbessert.
Sieht klasse aus.
Gruß André

 

[2fachQ]

Man kann sich sein Leben auch einfach schöngrillen

Sauber! Sieht nach Wiederholung aus...

 

[Lopo]

Man kann sich sein Leben auch einfach schöngrillen

Sauber! Sieht nach Wiederholung aus...

Das Leben schöngrillen, der Satz hat was und ja die Buns und das mit den Balsamico-Zwiebeln wird definitiv wiederholt. (oder so ähnlich )

 

[Anteater]

Mist, die haette ich heute Mittag mitgenommen. So habe ich nur auf die unterste Ebene geschaut und da ein Pide mitgenommen. Naja, heute abend ist Lammragout mit Artischocken und Kartoffeln gebucht. Nix Grill, Schmortopf im BO. Und Artischockenboeden aus der Dose.

 

[2fachQ]

der Satz hat was

Naja, bei dem Schmuddelwetter kommt man auf solche Gedanken

 

[Lopo]

Naja, bei dem Schmuddelwetter kommt man auf solche Gedanken

Als ich um 13:00 Uhr die Burger aufgelegt hab war fast Frühlingswetter 12°C trocken und etwas windig. 2 std. später genau das gegenteil, Sauwetter eben

 

[DonMichele]

Genau das richtige bei dem Wetter!
Die Buns haben einen schönen rustikalen look.

 

[Lopo]

Genau das richtige bei dem Wetter!
Die Buns haben einen schönen rustikalen look.

Die Buns schmecken schon so ein bisschen rustikal (Roggenbrot) sind aber trotzdem Fluffig wie ein normales Burger Bun

 

[chili-sten]

Moin Lothar,

die Burger sehen zum Reinbeißen lecker aus

 

[Carlo BBQ]

Deine Burger gefallen mir.
Die Buns werde ich mal testen.

 

[Buntmetall]

Deine Burger sehen sehr lecker aus, aber Remoulade aus der Tube? Och nöö.

 

[Lopo]

aber Remoulade aus der Tube? Och nöö.

Warum? Sag blos wegen 15g Remoulade machst du sie selbst?

 

[Buntmetall]

Sag blos wegen 15g Remoulade machst du sie selbst?

Nein, ich mag die gar nicht, eher ne Burgersoße.

 

[mattglanz]

Die Buns sehen wirklich sehr gut aus. Muss ich auch mal probieren.
Das Gesamtergebnis sieht natürlich genauso gut aus.

Hab ich gerade zu Abend gegessen und schon wieder Hunger.

 

[village idiot]

Die Buns schmecken schon so ein bisschen rustikal (Roggenbrot) sind aber trotzdem Fluffig wie ein normales Burger Bun

Sie sind so, weil sie aus Weizenmehl bestehen.
Ich nehme die auch sehr gerne.
Grüße Nicolai

 

[Anteater]

Sie sind so, weil sie aus Weizenmehl bestehen.

Hier ist die Liste der Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Hefe, 1,9% WEIZENMALZMEHL, 1,4% DINKELMALZSCHROT, 0,9% GERSTENMALZMEHL, 0,6% ROGGENRÖSTMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, 0,4% GERSTENKARAMELLMALZMEHL, Rapsöl, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, E481; Säureregulator: Natriumacetate; natürliches Aroma, Alkohol. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.

Interessant, dass sie zusaetzliches Gluten zugeben. Wahrscheinlich haben die Buns sonst nicht genug Bindung. Und Alkohl-hups-Alkohol?

 

[Reverend]

Interessant, dass sie zusaetzliches Gluten zugeben. Wahrscheinlich haben die Buns sonst nicht genug Bindung. Und Alkohl-hups-Alkohol?

Brot enthält von Natur aus ein wenig Alkohol, entsteht bei der Gärung. Der Alkohol bei den Buns ist vermutlich zur Konservierung zusätzlich dazu gegeben worden.