Ganse
Hand Gottes & Dosen-Ravioli Sommelier
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Werte Foristen!
vor zwei Wochen habe ich mir den Kopf gesetzt, ein Cramer muss daher mit Spieß. Nächste Woche dann bei eBay Kleinanzeigen ein tolles Angebot – da habe ich Nägel mit Köpfen gemacht.
Schnell noch ein Eckventil zur Temperatursteuerung eingebaut, der Druckminderer kam auch neu.
Nur der Motor für den Spieß, der fehlte noch.
Aber der Geflügelmann hatte Kikok im
Angebot.
Und mein Papa hat mir was von Bratlingen erzählt. Kleine neue gewaschene Kartoffeln, die man mit Schale braten kann.
Aber der Motor fehlte noch. Und das Sommerwetter. Also improvisiert.
Heute fiel die Wahl auf Brathähnchen von @Spiccy - hoffe der @Siegerlandgriller ist mir nicht auf ewig böse…
Und dann Abfahrt.
Nach ner halben Stunde/Stunde die leicht vorgekochten Kartöffelchen mit Thymian und Rosmarin in Olivenöl in die Pfanne.
20 Minuten vor der geplanten Essenszeit (hatte etwas mehr als 1.5 Stunden für 1.44kg Kikok geplant) auf Volldampf hochgedreht.
Und als wenn’s der Teufe wollte ploppte pünktlich das Brustthermometer.
Dann kurz Küchenmassaker.
Die Kartoffeln in der Schüssel kurz in Fleur de Sel geschwenkt - Essen fertig.
Tellerbild zum Abschluss!
Krautsalat hat Kerstin gestern schon angesetzt, der war wie üblich super.
Ja, das sind die Reste.
Gibts Fragen?! - Der Cramer darf bleiben. Ein Spießmotor muss noch einziehen. Aber mit dem Schrauber geht's zur Not auch.
Also: gehabt Euch wohl!
vor zwei Wochen habe ich mir den Kopf gesetzt, ein Cramer muss daher mit Spieß. Nächste Woche dann bei eBay Kleinanzeigen ein tolles Angebot – da habe ich Nägel mit Köpfen gemacht.
Schnell noch ein Eckventil zur Temperatursteuerung eingebaut, der Druckminderer kam auch neu.
Nur der Motor für den Spieß, der fehlte noch.
Aber der Geflügelmann hatte Kikok im
Angebot.
Und mein Papa hat mir was von Bratlingen erzählt. Kleine neue gewaschene Kartoffeln, die man mit Schale braten kann.
Aber der Motor fehlte noch. Und das Sommerwetter. Also improvisiert.
Heute fiel die Wahl auf Brathähnchen von @Spiccy - hoffe der @Siegerlandgriller ist mir nicht auf ewig böse…
Und dann Abfahrt.
Nach ner halben Stunde/Stunde die leicht vorgekochten Kartöffelchen mit Thymian und Rosmarin in Olivenöl in die Pfanne.
20 Minuten vor der geplanten Essenszeit (hatte etwas mehr als 1.5 Stunden für 1.44kg Kikok geplant) auf Volldampf hochgedreht.
Und als wenn’s der Teufe wollte ploppte pünktlich das Brustthermometer.
Dann kurz Küchenmassaker.
Die Kartoffeln in der Schüssel kurz in Fleur de Sel geschwenkt - Essen fertig.
Tellerbild zum Abschluss!
Krautsalat hat Kerstin gestern schon angesetzt, der war wie üblich super.
Ja, das sind die Reste.
Gibts Fragen?! - Der Cramer darf bleiben. Ein Spießmotor muss noch einziehen. Aber mit dem Schrauber geht's zur Not auch.
Also: gehabt Euch wohl!
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…aber der Hühn ist klasse geworden. Viel Spaß noch mit Deinem neuen Sportgerät…