HerrMannelig80
Vegetarier
Nachdem ich hier über mcchicken Burger Rezepte gestolpert bin, wollten wir auch unbedingt was in der Richtung machen.
Die Bilder sollten das meiste beschreiben, das Ergebnis war auf jeden noch viel besser als wir es erwartet hatten.
Die Hühnchenbrust ausgefaltet
Paniermehl mit leicht zerkleinerten Corn Flakes:
Damit es schön zusammenhält, Eier mit Mehl verquirlen bis es zähflüssig wird, währenddessen gut Salz rein (an sich ist das Ergebnis deutlich versalzen), damit dann das Hühnchen beidseitig eingepinselt, und dann ab in die Panade damit (schön einmassieren).
Ab in die Pfanne
Dann ein paar leckere Buns, komplett selber gekauft (unsere selbstgemachten sind nen Tick besser, aber den Aufwand wollten/konnten wir an dem Tag nicht betreiben)
Eine leckere Mayo-Senf-Soße zusammengewürfelt
Das Ergebnis war einfach nur mega lecker, das Fleisch nicht trocken, die Panade schön crunchy (und ist nicht abgefallen).
Das wird von nun an regelmässig wiederholt !!!
Die Bilder sollten das meiste beschreiben, das Ergebnis war auf jeden noch viel besser als wir es erwartet hatten.
Die Hühnchenbrust ausgefaltet
Paniermehl mit leicht zerkleinerten Corn Flakes:
Damit es schön zusammenhält, Eier mit Mehl verquirlen bis es zähflüssig wird, währenddessen gut Salz rein (an sich ist das Ergebnis deutlich versalzen), damit dann das Hühnchen beidseitig eingepinselt, und dann ab in die Panade damit (schön einmassieren).
Ab in die Pfanne
Dann ein paar leckere Buns, komplett selber gekauft (unsere selbstgemachten sind nen Tick besser, aber den Aufwand wollten/konnten wir an dem Tag nicht betreiben)
Eine leckere Mayo-Senf-Soße zusammengewürfelt
Das Ergebnis war einfach nur mega lecker, das Fleisch nicht trocken, die Panade schön crunchy (und ist nicht abgefallen).
Das wird von nun an regelmässig wiederholt !!!
