croissant burger

[maeggels]

im rahmen der bell burger challenge habe ich mal etwas kreiert:
den big french

Ein grosses Gipfeli (croissant hier in der schweiz)
Rucula
Aioli
Bell Patty Provence (natürlich kann man auch ein selbstgewolftes patty nehmen)
Brie Käse
Balsamicozwiebeln
angegrillte Pflaumen

Ein wahres Feuerwerk der Aromen.Das knusprige Croissant, das herzafte Patty treffen auf die süsse der Balsamico-Zwiebeln und die fruchtige, angegrillte Pflaume, abgerundet durch die cremige Aiolie und die nussige Note des Rucula.

bilder von der herstellung habe ich leider keine, jedoch vom endergebnis

hier noch der link zur abstimmung, falls ihr mich unterstützen möchtet

 

[maeggels]

da habe ich dich glatt den link vergesse
Big French
https://www.bell.ch/de/themenwelten/burger-challenge-voting/#v175_big-french

 

[Winki]

Was für ein geiles Teil

 

[burn2joy]

Meine Stimme hast. Paar fehlen dir leider noch.

Aber der Burger ist wirklich stark. Und auch deutlich kreativer als die Konkurrenz

 

[Ganse]

Schöne Idee, das gefällt mir! Croissant, Brie, Patty, Pflaume und Balsamico Zwiebeln-das Teil kannst Du ja kaum festhalten vor Geschmack!!!

 

[Utti]

gefällt mir

Pflaume

War nicht anders zu erwarten.
Ich find's aber auch Klasse

 

[Bruzzelfee]

Was für eine klasse Idee
Hätte ich gerne probiert
Meine Stimme hast du auch

 

[Winki]

hier noch der link zur abstimmung, falls ihr mich unterstützen möchtet

hast meine Stimme

 

[Ganse]

War nicht anders zu erwarten.

Alles Banane Du Pflaume!

Ich find's aber auch Klasse

War klar

 

[chili-sten]

Schönes Gerät

 

[maeggels]

als variationen könnte ich mir noch folgende kombinationen vorstellen:
- blauschimmel und birnen
- camembert und preiselbeeren

anstatt dem brie und den pflaumen.

viel spass beim nachbauen

 

[Grillhacker]

bassd....

 

[Harrison1989]

Sieht mega aus und ich kann es förmlich schmecken ...haben will...

 

[Lummerbutch]

Die französische Küche kennt den Ausdruck "tres bien", der sich frei mit "DONNERLITTCHEN, IST DAS GEIL!" übersetzen lässt.

 

[maeggels]

hier mal ein kleines update:

VIELEN DANK an alle, die für meinen big french burger gevoted haben

ich habe es dank euch und der jury-entscheidung in das finale am 28.09. in weinfelden, thurgau (schweiz) geschafft.

das finale ist ein öffentliches grillieren im rahmen der wega (gewerbeausstellung) an diesem wochenende.

 

[Kernisch]

hier mal ein kleines update:

VIELEN DANK an alle, die für meinen big french burger gevoted haben

ich habe es dank euch und der jury-entscheidung in das finale am 28.09. in weinfelden, thurgau (schweiz) geschafft.

das finale ist ein öffentliches grillieren im rahmen der wega (gewerbeausstellung) an diesem wochenende.

Tolles Burger Croissant, gefällt mir sehr gut. Bei dem Ergebnis sieht man imho mal wieder, dass nicht alle nach der Raffinesse abgestimmt haben. Der mit den meisten Stimmen ist augenscheinlich ein sehr langweiliger Burger.

Glückwunsch, dass du es ins Finale geschafft hast!

 

[Luse]

Tolles Gerät, viel Erfolg.

 

[burn2joy]

Glückwunsch zum Finaleinzug. Ich drück dir die Daumen.
Vielleicht kannst uns ja paar Fotos vom Event mitbringen

 

[maeggels]

Für alle Interessierten an dem Event:

ich habe eine Email erhalten, dass es sogar eine live-übertragung geben wird:

• Instagram-Liveübertragung
  Der Finaltag der Bell Burger Challenge 2024 wird von 15 Uhr an weltweit live übertragen – und zwar über die folgende Instagram-Seite:www.instagram.com/bell_schweiz/ - es lohnt sich also, Freunde, Verwandte und Bekannte, die nicht nach Weinfelden reisen können, zu informieren, dass man Euch live über die Schultern schauen kann!

 

[Gulaschkanonier]