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Croque Monsieur

Mancini

Nuthousegriller
Nachdem ich heute wieder zur Sandkerwa muss, diesmal ein prolongierter Frühschoppen unsicheren Ausgangs, habe ich mir als Grundlage mal wieder einen Croque in die grade Gstalt reingedreht:

2 nackerte Toastscheiben senfen

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Käseaufschnitt druff (1 Scheibe pro Toasthälfte)

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ca. 6 min. von jeder Seite bei mittlerer Hitze in reichlich Olivenöl bis er richtig rösch ist.

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Einfache aber geniale Gschicht, die unheimlich gschmackig ist und sauschnell geht.
 
Hallo Mancini,
schau doch mal bitte hier: Croque Monsieur. Da wirst Du fündig!
 
Noch besser (und auch richtiger) wird ein echtes Cr. mon. wenn man es vorher in geschlagenem Ei wendet.
 
Mancini schrieb:
Hochzoll Josl schrieb:
:o Mensch das schaut ja oberlecker aus. Kann man da jeden Käse nehmen :-?

Ich nehm Käseaufschnitt vom Discounter (Norma, Marktkauf) und leg die Scheibe drauf, die grad dran ist 8)


Lass den Senf weg und nehm Cheddar. GEIL!!

Ersetze das Olivenöl durch Butter, und es wird noch besser!!

:prost:
 
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