Hallo Grillfreunde,
Nach dem Karfreitagsfisch, gab es bei uns am Samstag zum Poolputzen Mittags eine Stärkung mit Curry Hühnerspießen. Dazu 4 Hühnerbrüste vom Fleischermeister des Vertrauens in Würfel geschnitten und in einer Marinade aus griechischem Joghurt, Curcuma, Currypulver und diversen Kräutern ziehen lassen. Anschließend mit Zwiebel, Paprika und Speck auf einen Spieß stecken. Kurz scharf angrillen, anschließend indirekt durchziehen lassen. Das gibt Energie zum Pool putzen!
Nach dem Karfreitagsfisch, gab es bei uns am Samstag zum Poolputzen Mittags eine Stärkung mit Curry Hühnerspießen. Dazu 4 Hühnerbrüste vom Fleischermeister des Vertrauens in Würfel geschnitten und in einer Marinade aus griechischem Joghurt, Curcuma, Currypulver und diversen Kräutern ziehen lassen. Anschließend mit Zwiebel, Paprika und Speck auf einen Spieß stecken. Kurz scharf angrillen, anschließend indirekt durchziehen lassen. Das gibt Energie zum Pool putzen!
