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Curry-Lachssteak

HendrikH

Schlachthofbesitzer
10+ Jahre im GSV
Heyhey,

nach einer ganzen Weile ohne "richtiges" Grillen (nur hin und wieder mal n Burger :D), dem Uni-Stress sei dank, gabs heute mal einen abendlichen Lachs vom Grill. Nachdem die Aushilfe an der Fischtheke fast daran gescheitert ist, 10% von ca. 11 Euro mit dem Taschenrechner zu berechnen (hat ca. 10 min gedauert und konnte nur nach einem Telefonat gelöst werden - war wohl Günther Jauch auf der anderen Seite :D) gab es dann 2 Lachsteaks. Ein hoch auf das deutsche Schulsystem :DS:

Naja, diese wurden dann mit S+P und etwas Olivenöl massiert und dann ab auf den heißen Rost. Zeit war so nach Gefühl und hat ganz gut gepasst, sowie für ein bisschen Farbe gesorgt. Als Beilage gabs Reis und die Currysoße aus der Grillbibel. Dazu noch nen leckeren Weißwein (Gewürztraminer) und fertig war ein schönes Abendessen.

Und nun Bilder:

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Hallo HendrikH,
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