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Curry Wurst Topf

BBqKeiler

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
Aus einer spontanen Bierlaue heraus entstand die Idee lecker Currywurst zu machen... Bier Genuss bringt gerne mal Hunger mit sich.

Also spontan 12 Grillwürstchen zerschnippelt und scharf in der Pfanne angebraten. Parallel in dazu 3 rote Zwiebeln und 4 gehackte KnoblauchZehen angebraten. Dann alles zusammen in den Topf. Dazu 3 Flaschen Steaksauce, 2 Tüten passierte Tomaten, 400 ml Rinderfond und 4 Klein geschnittene Spitzpaprikas. Pfeffer und Salz rein.... Gut wars.

Dazu gab's noch Kartoffelecken und das eigentliche Curry zum nachwürzen... Einige der anwesenden vertragen leider nicht so viel Curry, deshalb schien die nachwürz-möglichkeit die beste.

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Hallo BBqKeiler,
schau doch mal bitte hier: Curry Wurst Topf. Da wirst Du fündig!
 
Geil, ein Wurst-Tsunami :D
Ich hätte Pommes Schranke genommen, aber Kartoffelecken gehen mit Sicherheit auch.
:prost:
 
Geil, ein Wurst-Tsunami :D
Ich hätte Pommes Schranke genommen, aber Kartoffelecken gehen mit Sicherheit auch.
:prost:

Normalerweise sind Pommes Pflicht... aber nur Ecken waren im TK zu finden, die hätten auch was länger im Ofen bleiben können.. ich mag diese eher etwas krosser...
 
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