Currycremesuppe aus dem DOpf

[Piffekopp]

Morje Leute, heute hab ich mal was neues im
Dopf probiert:Currycremesuppe

Zutaten:
Hähnchenbrust
Kartoffeln
Möhren
Grüne Bohnen
Cashews(ein Teil gemahlen,der andere ganz)
Kokosmilch
Hühnerbrühe
Sesamöl
2Loorbeerblätter
Salz,Pfeffer,rote Currypaste,Curry

Azk gestartet

Nach dem anbraten des Giggels und dem rösten der ganzen Cashews Brühe, gemahlene Cashews,Loorberblätter und Gemüse dabei und Deckel drauf

nach 30Minuten(muss noch,Gemüse noch zu fest)

nach 40Minuten perfekt durch,jetzt noch die Kokosmilch dazu und würzen

Und das Tellerbild

War echt klasse!!!

 

[Serial Griller]

Toll! Genau nach meinem Geschmack :happa:

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht ja ma gut aus
Ich hoffe die Möhren sind noch ein bisschen fest
Wenn du mir was mitbringst,dann aber bitte nicht wieder in ner Tüte

224 Bis September gibt das nichts
Hab übrigens meinen Jahrestag (17.06.) im GSV verpasst

 

[Brandmeister]

Gratulation...

DO-Eintöpfe sind genau mein Ding und dieser hier sieht richtig gut aus.

Gib mir und anderen DO-Fans eine Chance dieses Gericht auch zu probieren und nenne uns die Mengenangaben zum Rezept.

Gratulation zu diesem richtig lecker aussehenden DO-Gericht.

 

[Piffekopp]

Currycreme - Suppe

Zutaten:

200 gHähnchenbrustfilet
500 mlHühnerbrühe
8 ELCashewnüsse
2 ELÖl (Erdnuss- oder Sonnenblumenöl)
200 gKartoffel(n)
300 gBohnen, grün
300 gMöhre(n)
1Lorbeerblatt
250 mlKokosmilch
8 Msp.Currypulver, evt. mehrSalz

Hab die Mengen geändert,da ich die Kokosmilch nur in 400ml bekommen hab

 

[Brandmeister]

SUPER - Vielen Dank, dieses Rezept möchte ich gerne ausprobieren!

Wie sieht das mit den Mengen für Sesamöl und rote Currypaste aus?

 

[Piffekopp]

SUPER - Vielen Dank, dieses Rezept möchte ich gerne ausprobieren!

Nimm aber die doppelte Menge Fleisch,die ofizielle reicht MIR nicht

 

[Piffekopp]

@Brandmeister:Sorry,die Frage hab ich voll überlesen

Sesamöl hab ich ca 3-4El genommen
Rote Currypaste 1/2 Teelöffel

 

[rehat]

Das sieht wirklich gut aus! Die Bauanleitung habe ich gesichert, wird nachgedopft.
Vielen Dank!

Gruß Frank

 

[Siegerlandgriller]

Ich bin in der glücklichen Lage Arbeitskollege vom Piffekopp zu sein,
und so brachte er mir heute morgen ein Töpfchen mit.
Obwohl ich kein Curry-Fan bin, muss ich sagen das es lecker war.
Dezenter Cocosgeschmack,das Gemüse noch Bissfest und das mit den Nüssen war ne echte Überraschung
Alles Super, nur würde ich es ein Bisschen schärfer machen.

Danke Piffekopp für das lecker Mittagessen