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Currygeschnetzeltes vom Schwein!

Alex the broiler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute gab es nach langem wieder Currygeschnetzeltes! Da mein pubertierender Sohn sehr heikel ist und glaubt Curry sei die Ausgeburt des Bösen gab es auch noch extra Schnitzel :-)
Das Geschnetzelte sowie die Schnitzel sind vom Bananenschwein, sprich die Tiere werden spaßhalber so genannt, da sie sich ausschließlich von obst und Gemüse ernähren (Supermarktabfälle)
Die wichtigste Zutat ist meiner Meinung nach das Lebkuchengewürz!
Nun zu den Bildern:
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Zutaten I
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Zutaten II
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Schweinegeschnetzeltes
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Zwiebel und Fleisch anbraten
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Milch Apfelmuß majoran knoblauch salz und rindsuppe in pulverform dazu dann noch die Ananas reichlich curry und Lebkuchengewürz dazu und fertig ist das leckere Gericht.
Als Beilage eignet sich in diesem Fall am besten Reis :-) Mit Knoblauch sollte sparsam umgegangen werden, er darf in keinem Fall dominieren ist in Pulverform leichter zu steuern.
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Falls es wider erwarten jemanden interressieren sollte ein paar Bilder der Schnitzelzubereitung:

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