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Currywurst mit Pommes

Tolle Idee das Profil auf der Wurst. Schöne Aktion.
Auch das Schwarzbier ist nicht zu verachten.:anstoßen:

Grüße aus dem Oberbergischen
Günter
 
Nanana Leute, für ne echte Mantaplatte fehlt die Majo!
Und wenn man ganz hart druff ist die Röstzwiebeln!:happa:

Aber das Ritzmuster ist echt gut, schaut gleich nochmal so lecker aus!
Auch wenn mans unter der Soße dann leider gar nicht mehr sehen kann.
 
:Dünnbrettbohrermodus on:
Dann ist die Schimanskischale aber nur die Currywurst. Denn es heißt ja "mit Pommes Schranke" Pommes, Majo und Ketchup kommt also noch dazu.

:Dünnbrettbohrermodus off:
 
ah, das ist dann eine Mehrwertplatte - also Wurst + Currysauce und Pommes + Ketchup + Mayo :lachen: aber selbst in deinem Link ist man sich nicht einig
Das is Pommes Schranke nich nur Mayo ihr Dünnbrettbohrer!
Zum Vergrößern anklicken....
:lachen: :rotfll: :lolaway: da spielen wohl regionale Unterschiede eine Rolle, die ich, hier bei den wilden Süden aufgewachsen, nicht differenzieren kann :lachen:
 
wie lange kann man die Soße aufbewahren? 2l soße kann man schlecht auf ein Mal essen
 
weschnitzbube schrieb:
Ich ess auch lieber ne Rote, aber jeder so wie er mag QUOTE]

Zunächst mal für mich ein toller Beitrag von Shakespeare (...isser denn auch irgendwo Sitzungspräsident beim Karnevalsverein ;-)) )
Ein Herz für Kinder!
Das Schwarzbier war bestimmt nur füe den Chef de Cuisine sonst war anschließend ziemlich ruhe auf der Bude......:rotfll:

Nein, eine andere Frage:

Die angesprochene Rote ist eine Rindswurst und wohl etwas deftiger im Geschmack.

Wenn man hier in der Eifel auf ein Straßenfest geht bekommt man neben der Hellen auch eine grobe Mettwurst gegrillt - kennt das hier jemand.

Vielleicht helfen mir mal die freunde der Region bei der Definition.

Sie ist auch sehr deftig, grob, aus Rind und Schwein, z.T. gepökelt oder geräuchert und man muss beim Anbeißen aufpassen, weil dann die heiße Brühe herausschießt.

Von der Pfalz kannte ich diese Art Grillwurst nicht.
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salomon schrieb:
wie lange kann man die Soße aufbewahren? 2l soße kann man schlecht auf ein Mal essen
Zum Vergrößern anklicken....

also jetzt mal ehrlich, was ne Frage... das Zeuch wird bei uns natürlich immer alle :D

Naja ich denke noch heiß in Marmeladengläser gefüllt und zugeschraubt hälts wahrscheinlich ne Ewigkeit.

Oder noch besser, einfach weniger machen.

@ Pilotemil: Ne Mettwurst als Currywoschd? Nee, das hab ich noch nie gesehen.

:)
 
Zuletzt bearbeitet:
favorit meiner familie ist die frische grobe bratwurst.
das ist frisches grobes (wie hackfleisch) schweine-wurstbrät, fein gewürzt und nicht gebrüht im naturdarm.
im räucherschrank wird daraus mettwurst,
auf dem grill eine oberleckere delikatesse.
kann man sogar als currywurst machen, schmeckt aber am besten ohne alles und schmeckt sogar am nächsten tag noch kalt (wenn´s mal dazu überhaupt kommt)

die wurst eignet sich auch zum herstellen von kleinen leckeren frikadellen, wenn man die pelle abzieht lässt sich mit dem wurstbrät einiges machen,
auch z.b. eine füllung für braten.
:wurst:
 
Grobe Bratwurst geht mEn nun wieder gar nicht als Curry. Die gehört einfach mit Senf in den Weck.
Aber wie schon gesagt, alles Geschmackssache ...

:)
 
so isses
alles geschmacksache sagte der affe und biss in die seife.

mein alter herr zb mag gerne eine süsse sosse zur kräftigen wurst.
wenn´s schmeckt lass ihn doch :woot:
 
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