Hallo zusammen,
da gestern zum Schneesturm mit Regen herrschte, hat es mich in die Küche gezwungen. GöFreu wollte mal wieder ne Currywurst mit lecker Soße. Nachdem wir von der legendären Soße von Jack the
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/currywurst-mit-fruchtiger-pflaumen-currysauce.118969/
so begeistert sind, habe ich mich mal an eine Variation gewagt.
Kurzerhand die Pflaumen durch ein Glas eingelegte Cranberries ersetzt. Da die Kerle ja bissl Säure mitbringen, hab ich den Zitronensaft einfach weggelassen, ansonsten die Zutaten wie im Original.
Was soll ich sagen ... für mich mein neuer Favorit, wenn es um Currywurst-Soße geht. Fruchtig-scharf mit der frische der Beeren ... einfach
Jaja, hier kommen ja schon die Bilder.
Und hier das Tellerbild mit dicken Pommes
Viele Grüße und Danke nochmal an für das Rezept.
Grillkeks
da gestern zum Schneesturm mit Regen herrschte, hat es mich in die Küche gezwungen. GöFreu wollte mal wieder ne Currywurst mit lecker Soße. Nachdem wir von der legendären Soße von Jack the
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/currywurst-mit-fruchtiger-pflaumen-currysauce.118969/
so begeistert sind, habe ich mich mal an eine Variation gewagt.
Kurzerhand die Pflaumen durch ein Glas eingelegte Cranberries ersetzt. Da die Kerle ja bissl Säure mitbringen, hab ich den Zitronensaft einfach weggelassen, ansonsten die Zutaten wie im Original.
Was soll ich sagen ... für mich mein neuer Favorit, wenn es um Currywurst-Soße geht. Fruchtig-scharf mit der frische der Beeren ... einfach
Jaja, hier kommen ja schon die Bilder.
Und hier das Tellerbild mit dicken Pommes
Viele Grüße und Danke nochmal an für das Rezept.
Grillkeks