Mahlzeit,
heute mal Lust auf Currywurst.
Also erstmal Sauce gemacht:
Zwiebeln in ordentlich Butter dunkelbraun anbraten, Apfel- und Paprikastücke dazu, mitbraten, Tomaten und Knoblauch drauf, 30 min kochen lassen.
Dann durch ein Sieb gestrichen, mit Stärke gebunden und mit Salz, Zucker und Balsamico abgeschmeckt.
Dann Kartoffeln schneiden:
Und die Würste schneiden.
Kartoffeln braten, merke: besser gute Bratkartoffeln, als schlechte Pommes.
Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Würste braten.
Und auf den Teller damit, Sauce drüber, Curry, fertsch.
Schaaf, zum Glück habe ich nicht die ganze Chili reingemacht, 3/4 reichte.
heute mal Lust auf Currywurst.
Also erstmal Sauce gemacht:
Zwiebeln in ordentlich Butter dunkelbraun anbraten, Apfel- und Paprikastücke dazu, mitbraten, Tomaten und Knoblauch drauf, 30 min kochen lassen.
Dann durch ein Sieb gestrichen, mit Stärke gebunden und mit Salz, Zucker und Balsamico abgeschmeckt.
Dann Kartoffeln schneiden:
Und die Würste schneiden.
Kartoffeln braten, merke: besser gute Bratkartoffeln, als schlechte Pommes.
Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Würste braten.
Und auf den Teller damit, Sauce drüber, Curry, fertsch.
Schaaf, zum Glück habe ich nicht die ganze Chili reingemacht, 3/4 reichte.

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