servus sportis,
Die eigentliche arbeit zu diesem Gericht fande schon gestern statt. http://www.grillsportverein.de/foru...-flanksteak-smoking-faecherkartoffeln.228019/
Man nehme:
Fazit: sehr sehr lecker. Ich könnte mir dazu noch eine fruchtige Komponente vorstellen. So zwei Streifen Mango kommen das nächste Mal mit rein.
Gruß die böhmis
Die eigentliche arbeit zu diesem Gericht fande schon gestern statt. http://www.grillsportverein.de/foru...-flanksteak-smoking-faecherkartoffeln.228019/
Man nehme:
- Im kirschrauch gesmoktes flanksteak. (Im Wasserbad vorsichtig erwärmt)
- Bauernbrot
- BBQ sosse
- Käsesosse (cheddar)
- Salat
- Gurke
- Paprika
- Tomate
- Karotte
- Salz & Pfeffer
Fazit: sehr sehr lecker. Ich könnte mir dazu noch eine fruchtige Komponente vorstellen. So zwei Streifen Mango kommen das nächste Mal mit rein.
Gruß die böhmis
einfach und toll gemacht!

