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Da Altmühltaler Puterich !

Das war wirklich saubere Arbeit!
Da hätte ich auch gerne den ein oder anderen Teller voll gegessen ;-)
 
Sehr schöne Darbietung. Der grosse Bruder von meinem 3,2kg Puter.
Die Haut von meinem Flattermann war auch kross. Teilweise zu....? Demnächst mehr befeuchten
Sieht schön schatzig aus!!!!!
 
Also ich hätte davon auch gerne probiert - sieht echt geil aus! :essen::

Kurze Frage: wo habt ihr die GSV-Lampe her?
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Toll gemacht Leute :daumenhoch:
 
:respekt: Saubere Sache! Du houst doch den Vogel gwis 8 Stunden in da Sauna ghabt, oder? Des schaut suguad aus! Dass die Haut niad kross wird ist aber logisch.

Gruß
Ossi
 
Geile Sache! Hätte aber auch noch 3 Fragen: Welches Holz haste genommen? Welche Temp. in der Garkammer? und für wieviel Personen sind 10 kg Pute gedacht?
LG Astran
 
Astran schrieb:
Geile Sache! Hätte aber auch noch 3 Fragen: Welches Holz haste genommen? Welche Temp. in der Garkammer? und für wieviel Personen sind 10 kg Pute gedacht?
LG Astran
Zum Vergrößern anklicken....
Geschürt wurde nur mit Buche, Temp. in der GK immer zwischen 100° und 120° !
Wir waren 5 Erwachsene und 2 Kinder, hat grad so gereicht !;)
 
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