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Da hat der Weihnachtsmann doch was vergessen

Waldläufer

Fleischmogul
20+ Jahre im GSV
Auch auf die Gefahr hin dass es einige schon nicht mehr sehen können, in der TK lag von Weihnachten noch ein zartes Stück Roastbeef.

Also, meinen Landmann "High Performance" kennt ihr ja schon. Darin wird erst mal das Buchenholz gestapelt.

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Nun, nicht so zurückhaltend bitte.

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Während das Buchenholz sich auf das "angrillen" des Roastbeef vorbereitet erfüllt es gleichzeitig einen guten Zweck. Es macht schon mal die Brekkies warm.

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Was meinen Landmann "High Performance" von der Serienproduktion unterscheidet ist der "Boost-Button". Man muss nur Acht geben, dass die Brekkies nicht oben herausfliegen.

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So, der Kollege freut sich schon wie ein Schnitzel . . .

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Während die Brekkies in den Weber umgezogen sind.

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Als das Roastbeef dann meinen Landmann "High Performance" gesehen hat . . .

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. . . hat es gleich Angst bekommen und im Weber Schutz gesucht - und gefunden.

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Der hat es dann bei 150 °C behütet.

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Nach zwei Stunden war dann eine KT von ca. 58 °C erreicht. Naja, bein nächsten Mal vielleicht die Fettschicht besser einschneiden. :patsch:

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. . . Jehova . . . Jehova . . .

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War ganz schön saftig und richtig legger . . . trotz "Gummibrett" :roll:

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Tja, was soll ich sagen. Eine laue Nacht im Februar . . .

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So long

Tom
 
Ui, eine tolle Aktion.
Yep, das Wetter ist genial ... wenn es März oder April wäre :D .
Sag mal, wie funzt der Grillboost eigentlich?
Ich sehe keine Leitung, wo flüssiger Sauerstof eingeleitet wird :-?
 
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