Da ist das D.... Outdoorchef ASCONA 570

[rudoph2000]

Hallo zusammen,
ich habe heute meinen ASCONA per UPS bereits um 10.00 Uhr geliefert bekommen.
Da ich in der glücklichen Lage bin und diese Woche Urlaub habe, konnte ich den Aufbau gleich beginnen
Erster Kritikpunkt: keine Aufbauanleitung!
Habe dann ein Video und später auch die Anleitung bei ODC gefunden.
Jetzt bin ich dabei, die ersten 25Minuten unter Vollgas einlaufen zu lassen
Zweiter Kritikpunkte: die Temperaturanzeige hakt im Bereich von 180 bis 280 Grad
Nach guten 15 Minuten hat de Grill satte 375 Grad auf dem Tacho stehen

Jetzt habe ich gleich eine Frage: habe ich beim direkten Grillen nur den inneren Bereich zum angrillen? Der äußere Kranz scheint mir keine große Hitze abzugeben?

 

[Grillfleischverwerter]

Hallo rudoph2000,

ich hab zwar nur den kleinen 420 City Gas, aber richtig, um Steaks etc. scharf anzugrillen ist bei der Vulkan-Trichter-Stellung nur der mittlere Bereich gedacht.

 

[rudoph2000]

Wie darf ich den Aussenring sehen? Wenn ich eine Bratwurst oder einen Käsegriller grillen möchte, wird der auch auf dem äußeren Ring braun oder eher nicht

 

[Asconaut]

Der äußere Bereich ist super zum Nachziehen, für Beilagen oder halt andere indirekte Sachen während des direkten Setups.

Umgekehrt kann man auch die Würstchen ganz nach außen legen wenn der Grill auf indirekt steht.

 

[rudoph2000]

Ich habe jetzt erstmal etwas Grillgut gekauft und werde gleich für 2016 bei 5 Grad Außentemperatur angrillen (verrückt)
Aber es juckt in den Fingern (bin gespannt)

 

[Asconaut]