Moin GSV-Freunde,
viele Bekannte fragen mich schon, ob ich denn überhaupt nicht mehr grillen, da habe ich den Karfreitag mal genutzt und mal ein "kleines" Stück Fleisch
aus dem Froster geholt...
Das RibEye stammt aus dem Hause der Metzgerei Brath, dass habe ich mir Ende März bei @Brigand mitgenommen. Ich hatte die Möglichkeit mit den neuen Laden (sehr schön geworden Heiko) und die Schatzkammer (DA Reiferaum) anzuschauen. Danke dafür nochmal
So genug gebabbelt, hier die Bilder:
Im aufgetauten Zustand, liegt es jungfräulich auf dem Teller
Das Fleisch vorbereitet und auf Zimmertemperatur kommen lassen...
Ich liebe dieses Zeugs...
Makro
Dazu sollte es Beans geben, GöFreu steht darauf
Ab auf´s Feuer... 4 x 45 sek, entkoppeln und ruhen lassen
Beans sind fertig
Fleisch auch
Das darf nicht fehlen, genialer Stoff
Sättignungsbeilage gab es auch
So und nun das Tellerbild.... es war einfach nur Klasse.
der Gargrad für uns perfekt, geschmacklich wie erwartet Super lecker, kein Saft mehr rausgelaufen und somit jeden Euro wert!
So, danke für eure Aufmerksamkeit, am Montag geht es weiter, die Familie ist zu besuch. Es gibt Wildschweinrücken vom @guzzitreiber und der neue UDS wird eingeweiht, damit dem @weschnitzbube sein Fass endlich seiner Bestimmung zugeführt wird
viele Bekannte fragen mich schon, ob ich denn überhaupt nicht mehr grillen, da habe ich den Karfreitag mal genutzt und mal ein "kleines" Stück Fleisch
aus dem Froster geholt...Das RibEye stammt aus dem Hause der Metzgerei Brath, dass habe ich mir Ende März bei @Brigand mitgenommen. Ich hatte die Möglichkeit mit den neuen Laden (sehr schön geworden Heiko) und die Schatzkammer (DA Reiferaum) anzuschauen. Danke dafür nochmal
So genug gebabbelt
, hier die Bilder:Im aufgetauten Zustand, liegt es jungfräulich auf dem Teller
Das Fleisch vorbereitet und auf Zimmertemperatur kommen lassen...
Ich liebe dieses Zeugs...
Makro
Dazu sollte es Beans geben, GöFreu steht darauf
Ab auf´s Feuer... 4 x 45 sek, entkoppeln und ruhen lassen
Beans sind fertig
Fleisch auch
Das darf nicht fehlen, genialer Stoff
Sättignungsbeilage gab es auch
So und nun das Tellerbild.... es war einfach nur Klasse.
der Gargrad für uns perfekt, geschmacklich wie erwartet Super lecker, kein Saft mehr rausgelaufen und somit jeden Euro wert!
So, danke für eure Aufmerksamkeit
, am Montag geht es weiter, die Familie ist zu besuch. Es gibt Wildschweinrücken vom @guzzitreiber und der neue UDS wird eingeweiht, damit dem @weschnitzbube sein Fass endlich seiner Bestimmung zugeführt wird 
