...da war mal was mit Schwein, Banane, Feige

[Beachbar]

So Ihr Lieben,

ich bräuchte dann mal Eure Hilfe.

Ich kann mich noch erinnern, Ex-GöFreu hat mal nach 'ner hiesigen Anregung ein Schweinefilet gemacht.

Ich meine, da kamen Banane, Feige, Kräuter, Frischkäse (?) rein und Speck außen rum. War auf jeden Fall schweinelecker und das würde ich doch gerne mal nachbauen.

Jetzt such ich mir hier schon seit 'ner Stunde 'nen Wolf und finde das Teil nicht mehr....

Muss so ca. 2008/2009 gewesen sein?

Kann sich da zufällig jemand dran erinnern?

Sonst muss ich's aus dem Gefühl raus basteln, anders wär's halt einfacher

Danke Euch!

Tina

 

[Beachbar]

... ok, wenn sich keiner zu erinnern scheint, wird heute frei Schnauze gebastelt

 

[Serial Griller]

Hab gerade mal schnell gegoogelt und das gefunden:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bananen-feigen-sauenfilet.108321/

 

[Beachbar]

... auf die Idee, Tante Google zu fragen, bin ich erst mal gar nicht gekommen.... zu blöd auch von mir

Aber genau das meinte ich - Danke Dir

Hab alles da, wird's also nachher geben.

 

[Serial Griller]

Nichts zu danken!

Berichte mal wie es geschmeckt hat.

 

[Beachbar]

... habe fertig....

leicht modifiziertes Schweinefilet:

zwar immer noch nicht perfekt (und natürlich nicht aus der Kugel sondern vom Santos), aber sehr lecker war's und so langsam gewöhnt sich der neue Grill auch ein

 

[chancholito]

Schwein, Banane, Feige...............das ist eine gute Reihenfolge.