Ei guude wie,
wollte mich hier auch mal vorstellen.
Mein Name ist Daniel bin 37 und ich komme aus der Weinhochburg - dem Rheingau (bei Wiesbaden).
Habe mir im vergangenen Jahr eine 57er Weberkugel gekauft und somit - wie viele hier - Blut geleckt.
Habe bereits PP, BB und natürlich Ribs hinter mir. Natürlich bin auch ich heiß auf eine richtige Lok. Der Tscheche und er nette Lette haben es mir angetan. Aber derzeit schwer möglich wegen der Wohnsituation.
Noch bin ich auf der Suche nach der besten Rub. MD und Butt Rub sind gut, aber ich bin weiter auf der Suche, getrieben die für mich beste Rub zu finden.
Dasselbe gilt für die BBQ Sauce. Ich verfeinere derzeit viel an der Kansas City BBQ Sauce. Aber 100% habe ich noch nicht gefunden.
Wäre cool wenn hier im Rheingau auch der ein oder andere 'Infizierte' wäre....
All In
De Dännjel:anstoßen:
wollte mich hier auch mal vorstellen.
Mein Name ist Daniel bin 37 und ich komme aus der Weinhochburg - dem Rheingau (bei Wiesbaden).
Habe mir im vergangenen Jahr eine 57er Weberkugel gekauft und somit - wie viele hier - Blut geleckt.
Habe bereits PP, BB und natürlich Ribs hinter mir. Natürlich bin auch ich heiß auf eine richtige Lok. Der Tscheche und er nette Lette haben es mir angetan. Aber derzeit schwer möglich wegen der Wohnsituation.
Noch bin ich auf der Suche nach der besten Rub. MD und Butt Rub sind gut, aber ich bin weiter auf der Suche, getrieben die für mich beste Rub zu finden.
Dasselbe gilt für die BBQ Sauce. Ich verfeinere derzeit viel an der Kansas City BBQ Sauce. Aber 100% habe ich noch nicht gefunden.
Wäre cool wenn hier im Rheingau auch der ein oder andere 'Infizierte' wäre....
All In
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