Därme platzen

[TakingYou]

Hallo,

hab heute frische Packung, vor zwei Wochen von Hausschlachtbedarf bestellt, 28/30 Schweinedärme.
30 min gewässert, dann in lauwarmes Wasser, Därme mit etwas Wasser gespült und dann ging das Drama los, Darmplatzer am laufenden Meter.
Da hatte ich nicht solche Probleme mit über ein Jahr alten Därmen. Die Därme habe beim öffnen auch etwas unangenehm gerochen

Hätte ich Därme länger einweichen müssen?

 

[deraaf]

Hallo,

hab heute frische Packung, vor zwei Wochen von Hausschlachtbedarf bestellt, 28/30 Schweinedärme.
30 min gewässert, dann in lauwarmes Wasser, Därme mit etwas Wasser gespült und dann ging das Drama los, Darmplatzer am laufenden Meter.
Da hatte ich nicht solche Probleme mit über ein Jahr alten Därmen. Die Därme habe beim öffnen auch etwas unangenehm gerochen

Hätte ich Därme länger einweichen müssen?

Lake oder Salz? Und warum nicht gleich ins lauwarme Wasser?

 

[Morloc]

Die Därme habe beim öffnen auch etwas unangenehm gerochen

Die hätte ich nicht verarbeitet, sondern reklamiert.

 

[Schönwetter-Angler]

Darmplatzer am laufenden Meter.
Da hatte ich nicht solche Probleme mit über ein Jahr alten Därmen. Die Därme habe beim öffnen auch etwas unangenehm gerochen

Was hast Du denn wie gefüllt? Ein paar Bilder wären recht hilfreich. Vielleicht kann man so sehen, was schief gelaufen ist.

Unangenehm gerochen? Wie Channel No 5 riechen die alle nicht. Wenn sie verdorben gewesen wären, wärst Du wahrscheinlich davon gerannt und Brechreiz hätte spontan eingesetzt.

Därme sind ein Naturprodukt. Man kann immer mal ne Charge erwischen, die nichts taugt. Kannst höchstens versuchen, zu reklamieren. Ist aber online schwierig. Im Fachhandel vor Ort geht sowas einfacher.