Da momentan wohl das Entenfieber ausgebrochen ist: Mein zweiter Versuch mit dem Drehspiess. Da nur jeweils knapp 2 Kilo, mussten gleich 2 Entchen aufs Karussell.
Fazit: Klasse :happa: Auch Göga war begeistert. Knusprig und zart.
Musste die Geschwisterchen ein bisschen verzurren, damit sie sich besser halten. Bei 2 Flügeltierchen auf dem Spiess wäre es gut, wenn man irgendwie noch zwischendrin eine Art Doppelgabel hätte, die in der Mitte noch fixiert. Muss mal auf die Suche gehen, obs sowas irgendwo als Zubehör gibt.
lupus
Fazit: Klasse :happa: Auch Göga war begeistert. Knusprig und zart.
Musste die Geschwisterchen ein bisschen verzurren, damit sie sich besser halten. Bei 2 Flügeltierchen auf dem Spiess wäre es gut, wenn man irgendwie noch zwischendrin eine Art Doppelgabel hätte, die in der Mitte noch fixiert. Muss mal auf die Suche gehen, obs sowas irgendwo als Zubehör gibt.
lupus
Den Weberspiess hab ich mir aus USA mitbringen lassen, den gibts hier nur in Österreich bei grillshop.at. Zusatzgabeln werden dort auf jeden Fall nicht angeboten.
lupus
Danke! Die Idee mit dem Draht ist gut. Schlauchschelle muss ja gar nicht sein, die Vögelchen werden ja durch die Gabeln auf den Seiten fixiert und können nicht zur Seite abwandern. Die Entchen hatten halt auf beiden Seiten "Löcher", bei den Hähnchen neulich waren die wesentlich kleiner. Würde ja reichen, wenn ich den Draht mit soner Art Öse in der Mitte biegen würde. Geht ja nur darum, dass die in der Mitte nicht mehr hin- und herwackeln können (Weil: Loch in Ente war wesentlich grösser als Durchmesser Spiess 
)