Dampfabzug stinkt!

[Lindenbergi]

Hallo liebe Indoor-Kocher,
ich habe ja vor zwei Jahren meine Kochstelle mit Dampfabzug ersetzen müssen.
Hier berichtet: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dieses-wochenende-zum-outdoorkochen-verdammt.135931/
Ich dachte so ein Teil von V-ZUG mit herausnehmbaren Fettfiltern ohne
weitere bewegliche Teile wie Schublade etc. sei das Nonplusultra. Die
Filter kann man ja in der Spülmaschine reinigen. Aber den Rest? Innendrin
ist so ein Kunststoffventilator wo man nicht richtig hinkommt.
Wie zum Teufel reinigt ihr das?
Vielen Dank schon mal für gute Tips.

Mit rauchigen Grüssen

Lindenbergi

 

[mastercold]

Ich habe auch so eine Haube, ich habe sie aber bisher noch nie Reinigen müssen (bis auf den Filter natürlich)

Ich habe aber auch kein Fett oder Dreck in der Haube, obwohl wir nahezu täglich kochen, denn dafür ist ja dieser Edelstahlfilter da.

Wenn du aber so viel Fett in der Haube hast, muss es am Filter liegen (lässt zuviel durch) Vielleicht solltest du dir ein Kohlefilter besorgen. Da hättest du zwar nicht mehr 100% Leistung, aber dafür eine saubere Haube.