Dancook 1400 Grillwagen

[dani1991]

Hallo

Da mir beim Dancook 1400 das Originalgestell etwas klapprig aussieht hab ich mir damals nur die Kugel gekauft und selbst ein Gestell geschweißt.
Jetzt, da ich nochmal alles zerlegt neu lackiert und noch ein paar Verbesserungen vorgenommen habe, wollte ich ihn euch mal zeigen

Zuerst mal einen Zuluftschieber gebastelt da ich beim PP manchmal Probleme hatte die Temperatur unten zu halten.

Beim Abluftschieber ist mir mal der kleine Griff abgebrochen.

Beim Deckel hab ich eine Kerbe fürs Thermometerkabel ausgeschnitten und einen Winkel als Deckelhalter angeschraubt.

Damit der Deckel den Lack nicht zerkratzt gab es noch 2 Edelstahlblättchen.

Da ich viel positives über den Smokenator gelesen habe hab ich mir dann auch so einen Räuchereinsatz gebaut. Den GN1/9 Behälter stelle ich immer oben drauf weil ich dadurch den einsatz kleiner halten konnte und somit mehr Grillfläche habe
Beim ersten Test hielt das Teil mit ca 1kg Grillies 10 Stunden rund 110°C, bin also ganz zufrieden

Hier noch die restlichen Bilder:

gruß Dani

 

[Bm4n]

gut durchdacht und spitze umgesetzt. Gefällt mir

 

[dani1991]

gut durchdacht und spitze umgesetzt. Gefällt mir

Vielen Dank! Ich bin selbst auch recht zufrieden mit dem Ergebnis

 

[heli9]

Ich liebäugle ja auch mit einem Dancook, da kommen solche Ideen natürlich wie gerufen, Danke für´s teilen

 

[honza]

Ich hab mir auch nur die Kugel vom Dancook gekauft will die aber in eine Tischplatte einlassen.
Du hast ein par schöne Ideen umgesetzt. Gefällt mir gut dein Wagen.
Ich wunder mich nur über den Deckelhalter. Hat dir der Originale nicht gefallen?

 

[Jonas M.]

Sehr schön

LG Jonas