Hallo liebe Grillfreunde, vermutlich geht es mir genauso wie vielen anderen, man liest hier fleißig mit, holt sich Tipps und Tricks und steht dann wieder am Grill, ohne mal einen Ton zu sagen. Ich möchte hier die Gelegenheit nutzen, um mich zumindest mal vorzustellen. Vielleicht bringen einem die Infos von mir ja auch was. Ich gehe zwar nicht davon aus, dass ich hier in Zukunft sehr aktiv sein werde, trotzdem möchte ich mich an dieser Stelle bei allen Leuten bedanken, die dieses Forum mit Leben füllen. Ich bin sehr häufig hier gewesen und habe mich dank eurer Hilfe inspirieren und beraten lassen, was Geräte und Rezepte angeht.
Nun aber zu mir und meinem Grill bzw. zu meinen Grills, denn im Moment habe ich einen zu viel! Gibt Schlimmeres. Ich wohne und grille in der Nähe von Aachen aufm Land und bin vor ca vier Jahren durch einen Freund auf das Grillen mit Gas aufmerksam geworden. Damals hat er während einer Fete für alle Gäste gegrillt. Immer mal wieder angeschmissen, ausgemacht, wieder an... ihr kennt ja die Vorteile, ich war bis zu diesem Zeitpunkt Gelegenheits-Kohle-Griller. Das Party Sportgerät, das mein Interesse geweckt hat, war ein Weber Q irgendwas, begrillt wurden knapp 20 Leute, klassisch mit Nackensteaks und Würstchen usw., nicht die große Grillkunst, aber muss ja auch nicht immer. Ich war begeistert!
Preislich und auch vom Format her war und ist Weber nicht meins, ich habe damals spontan bei ebay einen günstigen Grill geschossen, nämlich den "Tepro Hastings". Messe-Aussteller für ganze 31 Euro. Versand inklusive. Wow! Und jetzt muss ich echt mal eine Lanze brechen für billige "normale" Grills. Ich habe zwei feste Grilltage in der Woche, komme aber auch regelmäßig zu mehr Einsatz, im Sommer ist mein Grill auch gern zweimal am Tag an. Dieser Dauerbelastung hat der Tepro wunderbar standgehalten. Klar, Roste sind scheiße, hab ich durch Guss ersetzt, Räder sind irgendwann abgefallen, hat neue ausm Baumarkt gekriegt, der Flaschenöffner war eher ein Flaschenspritzer, auch neu, Deckelthermometer richtig gut, ohne Scheiß, sehr genau. Die Brenner selbst, Zündung, Korpus, alles natürlich mittlerweile mit Spuren, aber er funktioniert nach wie vor einwandfrei. Hab auch so ziemlich alles gegrillt, was die Weber Grillbibel hergibt, auch wenn ich sonst nicht so auf Weber stehe, DAS Buch gefällt mir. Diverse Rezepte von Klaus und Johnny und aus der Fire&Food sind mit dem Tepro alle gelungen. Pizza und Drehspieß - alles kein Thema. Für Pizza habe ich mittlerweile allerdings noch einen Uuni und für Steaks habe ich noch einen OHG. Aber zurück zum Tepro-günstig-Chinagrill: Ich kann nix Negatives sagen - gemessen am Preis, das sollte klar sein. Einige Bekannte haben Webers oder Broil Kings im Garten stehen, mir ist durchaus bewusst, dass die Dinger wertiger sind, aber das nötige Kleingeld muss man auch erstmal haben und davon überzeugt sein. Ich möchte niemandem seinen teuren Marken-Grill ausreden, für mich persönlich passt das einfach nicht. Daher auch mein neues Sportgerät: Der Coobinox Flex. Für nicht mal 400 Euro inkl Versand und Druckmindererschlauch neu bei ebay ersteigert, für mich unschlagbar. Warum habe ich einen neuen Grill gekauft, wenn ich mit dem Tepro so zufrieden war? Ich wollte einfach ein Bißchen mehr! Drehspieß mit Heckbrenner macht einfach mehr Spaß (bei uns gibt's sonntags fast immer einen Braten o.ä.) und da ich häufig schon zum Frühstück grille, habe ich auch einen Seitenbrenner vermisst - da könnte ich persönlich beim nächsten Kasten drauf verzichten. Pfanne oder Topf auf Rost geht auch. Kontakt, Lieferung und Service von Coobinox bisher einwandfrei, Grill läuft und ich bin rundum zufrieden - wieder gemessen am Preis natürlich. Ich kann und darf keinen Vergleich ziehen zu irgendwelchen Napoleons/Broil Kings oder wie sie alle heißen mit Vollausstattung, für mich war es die richtige Entscheidung und das ist das wichtigste!
Ich denke, dieses Forum sollte dem Spaß und der Beschäftigung mit dem Grillen dienen, mir hat es Spaß gemacht, mich und meine Grills mal vorzustellen, wenn ich es auf die Kette kriege, stelle ich euch noch Bilder ein. Gruß an alle und herzlichen Dank nochmal für die tolle wenn auch anonyme Beratung und Inspiration bisher!
Kommt alle gut und gesund
durch diese komischen Zeiten!
Nun aber zu mir und meinem Grill bzw. zu meinen Grills, denn im Moment habe ich einen zu viel! Gibt Schlimmeres. Ich wohne und grille in der Nähe von Aachen aufm Land und bin vor ca vier Jahren durch einen Freund auf das Grillen mit Gas aufmerksam geworden. Damals hat er während einer Fete für alle Gäste gegrillt. Immer mal wieder angeschmissen, ausgemacht, wieder an... ihr kennt ja die Vorteile, ich war bis zu diesem Zeitpunkt Gelegenheits-Kohle-Griller. Das Party Sportgerät, das mein Interesse geweckt hat, war ein Weber Q irgendwas, begrillt wurden knapp 20 Leute, klassisch mit Nackensteaks und Würstchen usw., nicht die große Grillkunst, aber muss ja auch nicht immer. Ich war begeistert!
Preislich und auch vom Format her war und ist Weber nicht meins, ich habe damals spontan bei ebay einen günstigen Grill geschossen, nämlich den "Tepro Hastings". Messe-Aussteller für ganze 31 Euro. Versand inklusive. Wow! Und jetzt muss ich echt mal eine Lanze brechen für billige "normale" Grills. Ich habe zwei feste Grilltage in der Woche, komme aber auch regelmäßig zu mehr Einsatz, im Sommer ist mein Grill auch gern zweimal am Tag an. Dieser Dauerbelastung hat der Tepro wunderbar standgehalten. Klar, Roste sind scheiße, hab ich durch Guss ersetzt, Räder sind irgendwann abgefallen, hat neue ausm Baumarkt gekriegt, der Flaschenöffner war eher ein Flaschenspritzer, auch neu, Deckelthermometer richtig gut, ohne Scheiß, sehr genau. Die Brenner selbst, Zündung, Korpus, alles natürlich mittlerweile mit Spuren, aber er funktioniert nach wie vor einwandfrei. Hab auch so ziemlich alles gegrillt, was die Weber Grillbibel hergibt, auch wenn ich sonst nicht so auf Weber stehe, DAS Buch gefällt mir. Diverse Rezepte von Klaus und Johnny und aus der Fire&Food sind mit dem Tepro alle gelungen. Pizza und Drehspieß - alles kein Thema. Für Pizza habe ich mittlerweile allerdings noch einen Uuni und für Steaks habe ich noch einen OHG. Aber zurück zum Tepro-günstig-Chinagrill: Ich kann nix Negatives sagen - gemessen am Preis, das sollte klar sein. Einige Bekannte haben Webers oder Broil Kings im Garten stehen, mir ist durchaus bewusst, dass die Dinger wertiger sind, aber das nötige Kleingeld muss man auch erstmal haben und davon überzeugt sein. Ich möchte niemandem seinen teuren Marken-Grill ausreden, für mich persönlich passt das einfach nicht. Daher auch mein neues Sportgerät: Der Coobinox Flex. Für nicht mal 400 Euro inkl Versand und Druckmindererschlauch neu bei ebay ersteigert, für mich unschlagbar. Warum habe ich einen neuen Grill gekauft, wenn ich mit dem Tepro so zufrieden war? Ich wollte einfach ein Bißchen mehr! Drehspieß mit Heckbrenner macht einfach mehr Spaß (bei uns gibt's sonntags fast immer einen Braten o.ä.) und da ich häufig schon zum Frühstück grille, habe ich auch einen Seitenbrenner vermisst - da könnte ich persönlich beim nächsten Kasten drauf verzichten. Pfanne oder Topf auf Rost geht auch. Kontakt, Lieferung und Service von Coobinox bisher einwandfrei, Grill läuft und ich bin rundum zufrieden - wieder gemessen am Preis natürlich. Ich kann und darf keinen Vergleich ziehen zu irgendwelchen Napoleons/Broil Kings oder wie sie alle heißen mit Vollausstattung, für mich war es die richtige Entscheidung und das ist das wichtigste!
Ich denke, dieses Forum sollte dem Spaß und der Beschäftigung mit dem Grillen dienen, mir hat es Spaß gemacht, mich und meine Grills mal vorzustellen, wenn ich es auf die Kette kriege, stelle ich euch noch Bilder ein. Gruß an alle und herzlichen Dank nochmal für die tolle wenn auch anonyme Beratung und Inspiration bisher!
Kommt alle gut und gesund
