Kosebamse
Militanter Veganer
Moin,
ich wollte schon ewig mal eine Bacon-Bomb machen, hab mich aber nie dazu durch gerungen (seit gestern ist das anders).
Ich hatte mir überlegt, mit was ich die Bomb füllen kann und dachte mir, dass karamellisierte Zwiebeln sicher gut passen. So war es auch, es hat allen geschmeckt
Hier nun die Bilder
Als erstes die Zwiebeln karamellisieren:
Gefüllt habe ich die Bomb mit den Zwiebeln, Paprika ("was Gesundes") und für die Schärfe ein paar von meinen eingelegten Chilis:
Die karamellisierten Zwiebeln:
Das Bacon-Netz:
Mit Zwiebeln:
Nahaufnahme:
Meine Chilis:
Ready to roll:
Fertig:
Ab auf den Grill (hab noch ein paar Hickories in die Smokepipe geworfen):
Fertig 1:
Fertig 2:
N Guten:
ich wollte schon ewig mal eine Bacon-Bomb machen, hab mich aber nie dazu durch gerungen (seit gestern ist das anders).
Ich hatte mir überlegt, mit was ich die Bomb füllen kann und dachte mir, dass karamellisierte Zwiebeln sicher gut passen. So war es auch, es hat allen geschmeckt
Hier nun die Bilder
Als erstes die Zwiebeln karamellisieren:
Gefüllt habe ich die Bomb mit den Zwiebeln, Paprika ("was Gesundes") und für die Schärfe ein paar von meinen eingelegten Chilis:
Die karamellisierten Zwiebeln:
Das Bacon-Netz:
Mit Zwiebeln:
Nahaufnahme:
Meine Chilis:
Ready to roll:
Fertig:
Ab auf den Grill (hab noch ein paar Hickories in die Smokepipe geworfen):
Fertig 1:
Fertig 2:
N Guten:
