Aloha Sportis,
die Älteren unter euch werden sich erinnern. Die Jüngeren vermutlich sogar noch besser. Gestern gab es bei uns Hähnchen von der Roti. Für diejenigen, die sich nicht erinnern, oder es verpasst haben, gibt es das Ganze hier zum Nachlesen.
Und von den beiden Hähnchen gestern blieb eins übrig. Was auch so geplant war. Daraus wollte ich nämlich heute Croques machen. Hab ich auch. Und das ging so:
So. Und während die Teilchen jetzt auf dem Grill liegen, kann man die Gelegenheit nutzen, um andere Dinge zu machen. Salat waschen, Zwiebeln ringeln, Chili-Limetten-Mayo anrühren, Tisch decken, Gasflasche tauschen
.
Nach kurzer Zeit sieht das dann so aus:
Das sieht schon ungefähr so aus, wie ich mir das vorgestellt hatte. Fehlen noch die Anbauteile.
Schon ziemlich gut. Aber ein Stückchen geht noch. Das andere Baguette will ja auch probiert werden.
Jau. Das war jetzt der Knaller. Sollte ich viel öfter machen. Das Fleisch war saftig, das Baguette außen knusprig und innen fluffig. Auch die Mayo war dieses Mal so, wie ich mir das vorgestellt hatte. Das Comeback hat sich definitiv gelohnt.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
die Älteren unter euch werden sich erinnern. Die Jüngeren vermutlich sogar noch besser. Gestern gab es bei uns Hähnchen von der Roti. Für diejenigen, die sich nicht erinnern, oder es verpasst haben, gibt es das Ganze hier zum Nachlesen.
Und von den beiden Hähnchen gestern blieb eins übrig. Was auch so geplant war. Daraus wollte ich nämlich heute Croques machen. Hab ich auch. Und das ging so:
So. Und während die Teilchen jetzt auf dem Grill liegen, kann man die Gelegenheit nutzen, um andere Dinge zu machen. Salat waschen, Zwiebeln ringeln, Chili-Limetten-Mayo anrühren, Tisch decken, Gasflasche tauschen
.Nach kurzer Zeit sieht das dann so aus:
Das sieht schon ungefähr so aus, wie ich mir das vorgestellt hatte. Fehlen noch die Anbauteile.
Schon ziemlich gut. Aber ein Stückchen geht noch. Das andere Baguette will ja auch probiert werden.
Jau. Das war jetzt der Knaller. Sollte ich viel öfter machen. Das Fleisch war saftig, das Baguette außen knusprig und innen fluffig. Auch die Mayo war dieses Mal so, wie ich mir das vorgestellt hatte. Das Comeback hat sich definitiv gelohnt.
Vielen Dank fürs Reinhauen,
der Onkel Bärbel
…sieht leckerst aus! Was hast Du mit der Haut gemacht? Gestern schon gegessen?…
