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Das Ergebnis eines Baumarktbesuches

S

SooM76

Veganer
15+ Jahre im GSV
Nachdem mit heute Mittag ganz zufällig eine runde Granitplatte in den Einkaufswagen im TOOM gefallen ist musste ich natürlich eine adequate Verwendung für das Ding finden.

Ich lasse einfach die Bilder sprechen:

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Ich kann nur sagen: LECKER :mosh:

Der Stein tut und für 3,29¤ sehr günstig. Die Backzeit lag bei ca. 5 Minuten je Pizza.

Das wird auf jeden Fall wiederholt. Die erste habe ich mit Backpapier gemacht, bei der zweiten habe ich darauf verzichtet und es haut auch gut geklappt.
 
Dat linke Thermometer zeigt die Temperatur auf dem Stein, das andere steckt im Deckel *g*
 
.

lecker schmecker klein und rund auch bald in meinem Mund.... :lol:

sieht sehr lecker aus

Grüße aus dem hohen Norden
 
Solche Aktionen sind einfach die Besten.
Das Equipment improvisiert statt High End. Dann schmeckt es nochmal so gut.

Schaut gut aus! :prost:

Es grüßt der ansonsten auch auf High End stehende
SmoKing
 
Was man in einem Baumarkt alles so findet!! :o :o :o

Schöne Idee - werde mal die Augen offen halten. 8) 8)
 
Mal was anders als Schamot - der Boden is überirdisch dünn :o
 
Echt gute Idee mit dem Granitstein. Wie lange braucht der Stein bis er auf Temperatur gekommen ist ?


Gruß
lalelu2008
 
Das sind meine auch aus dem Baumarkt

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Gruß aus Schwetzingen
 
Bisher habe ich angenommen, Pizza gelingt nur auf porösen Material wie Schamott etc.. Ganz offensichtlich funktioniert das auch mit Granit. Warum also Spezialsteine kaufen?

Gruss

bbq4you
 
bbq4you schrieb:
Ganz offensichtlich funktioniert das auch mit Granit. Warum also Spezialsteine kaufen?



bbq4you
Zum Vergrößern anklicken....

Funktionieren ist die eine Sache, ein wirklich gutes Ergebnis die Andere. Ich hatte schon die Vergleichsmöglichkeit und werde wohl immer den Schamottstein bevorzugen, da die Pizza dort wirklich leckerer (knuspriger) wird.

AUßerdem sollte man sich mal überlegen, warum die Italiener ihre Pizzaöfen aus Schamottsteinen bauen und nicht aus "Grabsteinen"

Auch beim Grillen sollte man ab und zu die Qualität und das Ergebnis vor irgendwelche Preise (Ja, "Geiz ist geil", wenn man daran ersticken will) stellen.
 
Hi,
warum nicht, wenn alles klappt.
Super Ergebnis hast du hinbekommen.
Für meinen Pizzastein habe ich auch nicht viel bezahlt 4 Euro.


Grüß
Zeus
 
Grillen ist ein Hobby mit kontinuirlichem Verbeserungspotenzial. Ich finde die Info mit den porösen Steinen sehr gut und werde das natürlich noch testen.

Das ganze war eine eher spontane Geschichte und ich habe nicht eingesehen mir nen Pizzastein für unmengen Geld zu bestellen ohne zu wissen was dabei rauskommt. Für die nächste Runde drehe ich den Stein mal auf die raue Oberfläche und schaue was dabei rauskommt.
 
Servus,

mal was anderes als die Diskussion Granit/Schamott.

Probier doch mal den Crudo auf der 2. Pizza erst nach dem Backen auf die Pizza zu legen.
Mir persönlich ist der Crudo zu schade zum Backen.

Crudo und Rucola auf eine frisch gebackene Margerita - issa bella italia.

PS: Jeder hat seine eigenen Vorlieben und Geschmäcker.

Und deswegen: :prost: :prost: :prost:
 
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