das erste mal Burger auf dem Gaser ...

[sn3ak]

So, nachdem letzte woche der Gasgrill aufgebaut und eingeweiht wurde meinte meine GöGa gestern morgen das man ja heute Burger braten könnten.
Auf der Arbeit hab ich dann gestern schnell noch nen einfachen BurgerPattyFormer gebaut. Einfach ein stück Edelstahlrohr abgesägt und ein stück PVC auf
Maß abgedreht zum Pressen, fertig.


der BurgerPattyFormer:

die fertigen BurgerPatty's:

11 Stück müssen heut Abend reichen:

Dann hab ich auch mal meine 5l DosenZapfanlage eingeweiht, naja nicht so Toll wie ich es mir gewünscht hätte, muss also doch ne
gescheite Zapfanlage für 15l Fässer zusammenbauen.


der Bier Maxx:

das erste gezapfte UrPils:

So, dann bin ich mal gespannt wie die heute Abend werden.

 

[baser]

Das wird schon da bin ich mir sicher machste deine Burgersoßen auch selbst?

 

[Wing Commander]

Hallo Landsmann,

viel Spass beim Burgergrillen! Die Patties sehen ja schon mal ganz gut aus.

Vergiss aber nicht, Bilder zu machen!

Beste Grüße vom saarländischen Teil der Obermosel!

 

[sn3ak]

So, vergrillung ist rum, also hier die bilder.


der Tisch ist bereitet:

@baser: wie man sieht mach ich meine Soßen nicht selbst, war mir für ne 08/15 Burgervergrillung einfach zuviel aufwand, es gab HP BBQ Soßen
in Mild und Scharf und eine Southern BBQ Soße aus der Metro. Wenn ich mal Burger aus bestem Beef mach, werd ich auch die Mayo und ne
BBQ Soße selbst machen.


dann die Patty's auf den Grill und von der Flamme küssen lassen:

für mich mit viel geschmolzenem Käse bitte:

beim Bau, für mich nur ein wenig Mayo unten, Salat, Burger, Käse, Zwiebeln und BBQ Soße:

WuKi Version, mit allem, ohne scharfe Soße:

Anbiss:

Lecker war's, besser als aus der Pfanne, die Gussroste machen ein schönes Branding das man aber auf dem Brötchen nicht
mehr sieht, alle wurden satt, geschmeckt hats auch, also werd ich demnächst wohl nochmal machen müssen.