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Das erste PP und vorher Olau

Nö.
Noch nicht.
Aber den einen (hat 90kt) hole ich jetzt raus und noch für 20 min in den vorgewärmten Ofen (50grad).
Der andere hat 89. Der kommt nacher raus.
 
So.
Das erste PP gepullt.
War sehr lecker. Mit der Sauce zusammen aber noch viel besser.
Der 2. Ist auch gepullt und wird in Portionen eingefroren.
Trotz allem hätte ich vom innerem Fleisch etwas mehr Geschmack erwartet.
Kann man da mehr machen als spritzen?
Eigentlich war beim innerem Fleisch kein Unterschied bei den zwei Brocken zu schmecken.
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Hammer. Habs heute morgen kalt auf Brot und eben, in Mikrowelle aufgewärmt, in ein Wrap gewickelt. Zusammen mit MSB , SCMS und Krautsalat. Leider war kein Käse mehr da.

Das war noch viel besser wie gestern.

:sabber: Für's Abendessen muss ich noch was rausnehmen. Der Rest wird dann eingefroren.
 
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