Das Freitags-Hähnchen

[Alex Zimbo]

Hallo zusammen,

am Freitag haben wir Hähnchenschenkel gekauft und spontan in den Dutch gedopft. Es gab für dieses leckere Mahl kein Rezept . Alles was wir noch da hatten, haben wir in den Dutch gefeuert. Das Ergebnis war ein Traum. Alles schön zart und saftig

 

[smokerudo]

Sieht super aus.

 

[Oktul]

Das sieht gut aus!
Mit was hast du Gewürzt?
Hattest du Gemüse oder ähnliches unter dem Hühnchen?
Wie lange war der Spaß im DO?

 

[Alex Zimbo]

Gewürzt haben wir mit Schwarzem Pfeffer, Meersalz, Chiliflocken, Paprika, Knoblauchpulver, Thymian, Majoran. Gemüse hatten wir unter dem Hähnchen: Kleine Kartoffeln mit Schale (geviertelt) und Zwiebeln. Gedauert hat es ca 3 Std

 

[Oktul]

Danke fürs "Rezept"

 

[Alex Zimbo]

nix zu danken