Gestern habe ich mit meiner großen Enkelin zusammen zum Geburtstag der mittleren Enkelin Kuchen gemacht.
Da das Backen nicht meins ist habe ich den "Backvorgang" einfach auf dem Grill gemacht.
Es gab ein Craneberry-Cheesecake von Youtube Redstylecooking und eine Blätterteig-Nutella-Blume
Als erstes wurden 150gr Butterkeske in eine Tüte kleingebröselt und mit 100gr flüssiger Butter vermengt
Die Masse in einer Springform als Boden reingegeben und angepresst.
Der Grill war auf 180Grad Brenner links/rechts eingepegelt und der Boden wurde für 5-6Minuten vorgebacken.
In der Zeit wurden 500gr Quark 500gr Mascapone 160gr Zucker 1 Tüte Vanillezucker eine Prise Salz 3 Eier
125gr getr. Craneberries mi einander vermengt.
Der Boden war fertig der Grill auf 160gr runtergefahren -
Die Masse in der Springform verteilt und für 1 Stunde in den Grill.
In der Zeit haben wir mit fertigem Blätterteig , auch von Youtube die Blätterteig-Nutella-Blume gemacht.
Die ging , nach dem der Cheesecake fertig war auch für ne Stunde in den Grill.
Und weil der Grill dann schon mal an war gabs zur Belohnung für diese Arbeit ein paar Rindersteaks
Da das Backen nicht meins ist habe ich den "Backvorgang" einfach auf dem Grill gemacht.
Es gab ein Craneberry-Cheesecake von Youtube Redstylecooking und eine Blätterteig-Nutella-Blume
Als erstes wurden 150gr Butterkeske in eine Tüte kleingebröselt und mit 100gr flüssiger Butter vermengt
Die Masse in einer Springform als Boden reingegeben und angepresst.
Der Grill war auf 180Grad Brenner links/rechts eingepegelt und der Boden wurde für 5-6Minuten vorgebacken.
In der Zeit wurden 500gr Quark 500gr Mascapone 160gr Zucker 1 Tüte Vanillezucker eine Prise Salz 3 Eier
125gr getr. Craneberries mi einander vermengt.
Der Boden war fertig der Grill auf 160gr runtergefahren -
Die Masse in der Springform verteilt und für 1 Stunde in den Grill.
In der Zeit haben wir mit fertigem Blätterteig , auch von Youtube die Blätterteig-Nutella-Blume gemacht.
Die ging , nach dem der Cheesecake fertig war auch für ne Stunde in den Grill.
Und weil der Grill dann schon mal an war gabs zur Belohnung für diese Arbeit ein paar Rindersteaks
