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Davy Crockett hat Brot gebacken

Pelletbbq

Pelletbbq

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Am WE war mal wieder etwas Zeit.
Diesmal wollte ich mal ein Brot aus Pizzamehl probieren.
Also Mehl, Olivenöl, Salz, Hefe und warmes Wasser zu einem Teig
geknetet, ruhen lassen und ab in den Davy Crockett auf einen
Backstein.
Temperatur auf 220°C eingestellt.
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Hat mal wieder vorzüglich funktioniert.
 

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Ich stimme der Mona voll und ganz zu .
Aber dein kleiner Smoker sieht auch prima aus . Ich hoffe das ich mir den 2015 zu mein anderen Sportgeräte stellen kann :-)
 
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