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De-Evolution eines Herder Messers

Nordstroem

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Hi,

bei einer Haushaltsauflösung sind mir einige alte Herder Messer in Hände gefallen.

Ich bin ziemlich sicher dass die Omi nie einen Schleifstein benutzt hat. Das muss also alles das Resultat von Fruchtsäure und fleissigem Gebrauch sein.

Scharf sind die Messer immer noch, wobei die ganz dünne Klinge schon ziemlich wabbelig ist.

Die Messer werden jetzt gereinigt, geölt und gehen dann in meine Messersammlung ein.

Gruss
Nordstroem

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so sah das Herder von meiner Mam aus, bevor dass in die ewigen Jagdgründe eingegangen ist. Zum letzten Geburtstag hat Sie dann ein neues bekommen. :thumb1:
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Das ist meins, grade mal ein Jährchen in Gebrauch
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Hallo Nordstroem,

kannst Du bitte auch mal ein Foto zeigen, wie die Messerchen 'nachher' aussehen!

Ich bin auch immer für so ältere Sächelchen zu haben, allerdings finden muß man sie erstmal...
Gehst Du an die Klingen mit Rostlöser ran, oder mit Wiener Kalk, oder nur Öl ?

Viele Grüße,

Rübennase
 
Oje. Zu meiner Schande muss ich gestehen, die Messer liegen immer noch so im Küchenschrank.
Habe einfach keine Zeit. Evtl. im Winter.
Gruss
Nordstroem
 
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