Deflektor Kamado Toom

[akia311]

Hallo zusammen,

Hab mich hinreißen lassen den Kamado XL von Toom zu kaufen. Vermute mal dass Buschbeck der Hersteller ist.

Wie habt Ihr das Thema Deflektorstein gelöst?

Finde da nichts wo ich was auflegen kann geschweige finde ich was im Handel

 

[soia]

D&C Nachbau oder original von Kamado Joe.

 

[akia311]

Super. Und wo kommt dann das Rost drauf?

Das Teil liegt da auf wo das Rost normalerweise aufliegt

 

[soia]

Du hast damit mehrere Ebenen zur Verfügung. Am besten kann man dass dann mit „halben“ Deflektorplatten und Grillrosten nutzen.

https://kamadojoe.de/divide-conquer/

 

[sunshine-freak]

Indirekt zum ziehen auf Wunsch KT, dann das Fleisch raus, hoch heizen und auf der Gussrost direkten Seite anknuspern!

Ein tolles System von Kamado Joe!