deftige Bacon/Egg Muffins

[Gismo1976]

Es gibt doch nichts schöneres als ein deftiges Frühstück am morgen

Man nehme Bacon und lege ihn in eine Muffinform. Dabei aufpassen das der Boden gut ausgelegt ist:

Dann ein Ei dazugeben:

Die Form auf den Gasi:

Um den Bacon noch etwas knuspriger zu bekommen habe ich die Muffins noch kurz direkt auf die Gussplatte gelegt:

Genießen

 

[Spätzünder]

Schöne Idee, perfekter Start für einen Tag, an dem der Grill nicht ausgehen soll

Mit besten Grüßen aus dem Ruhrpott

 

[donprado]

Super Variante für's Frühstücksei - das werde ich nächstes WE ausprobieren

Danke für die Anregung
Oliver

 

[pjotr]

Hallo,

bei welchen Temperaturen machst du diese Köstlichkeiten?

Bin Samstag zu nem Brunch eingeladen, da steht mir leider nur ein Backofen zur Verfügung.

LG

Peter

 

[Gismo1976]

Hallo,

bei welchen Temperaturen machst du diese Köstlichkeiten?

Bin Samstag zu nem Brunch eingeladen, da steht mir leider nur ein Backofen zur Verfügung.

LG

Peter

Zwischen 180 und 200 Grad. Sollte also auch im Backofen gehen, allerdings wird es dann mit dem knusprigen Bacon schwierig, denke ich.

 

[nstyles]

Sehr schön gemacht.

 

[FalkoRamone]

Das sieht doch nach nem gesunden und leckeren Frühstück aus...

 

[pjotr]

Wollte mich nur für die Super-Idee bedanken.

Habe die Muffins im normalen BO gemacht, zwar ohne das Anzischen auf der Backplatte, aber es war trotzdem ein voller Erfolg.

Hier noch 2 Bilder

LG

Peter

 

[Gismo1976]

Klasse! Das sieht doch gut aus.