Hallo Grillfreunde
zum Frühlingserwachen und vorösterlichen Freuden gleich mal eine fränkische Spezialität aufgetischt.
Fleischbackesla, Bratwürste, Bohnensalat, schlotziger Erdäpfelsalat und ein selbst gemachter Karottensalat waren die heutigen Speisen.
Der erstmals mit für uns neuem Dressing angemischte Karottensalat kam gut an.
Zutaten:
Karotten schälen und in Gemüsebrühe leicht bissfest kochen,
zwei Tassen Brühe über klein geschnittene Zwiebeln gießen,
mit S/P und Senf, Essig und Rapsöl Marinade hergestellt,
das ganze dann schön durchziehen lassen.
war prima Kombi, gibts mal wieder.....
hier ein paar Bilder.....
frisches Metzgerhack...
für die Bindung...
der wird.....
deftige Masse...
Osterschmuck 2024....
los gehts...
Probestück..bassd....
schaut schon gut aus...
Nachschlag...
gehört dazu...
klasse Essen.....
Danke fürs reinschauen......
zum Frühlingserwachen und vorösterlichen Freuden gleich mal eine fränkische Spezialität aufgetischt.
Fleischbackesla, Bratwürste, Bohnensalat, schlotziger Erdäpfelsalat und ein selbst gemachter Karottensalat waren die heutigen Speisen.
Der erstmals mit für uns neuem Dressing angemischte Karottensalat kam gut an.
Zutaten:
Karotten schälen und in Gemüsebrühe leicht bissfest kochen,
zwei Tassen Brühe über klein geschnittene Zwiebeln gießen,
mit S/P und Senf, Essig und Rapsöl Marinade hergestellt,
das ganze dann schön durchziehen lassen.
war prima Kombi, gibts mal wieder.....
hier ein paar Bilder.....
frisches Metzgerhack...
für die Bindung...
der wird.....
deftige Masse...
Osterschmuck 2024....
los gehts...
Probestück..bassd....
schaut schon gut aus...
Nachschlag...
gehört dazu...
klasse Essen.....
Danke fürs reinschauen......


Das ist so ein richtiges Wohlfühlessen